詳情描述：

諸城健源釀酒設(shè)備采用串聯(lián)蒸餾時，應(yīng)提前加熱di二鍋物料，寧波自釀白蘭地蒸餾器，當di二鍋物料加熱至80度以上時，此時di一鍋中“酒”（蒸餾成品）已蒸餾完畢，開始截取“酒尾”，此時才調(diào)正閥門，用di一鍋“酒尾”的酒汽，自釀白蘭地蒸餾器批發(fā)，加熱蒸餾di二鍋新料。不得用前一鍋的酒汽直通入未經(jīng)予熱的冷料中。

普通蒸餾是在沸點溫度下進行分離操作:而分子蒸餾只要冷熱兩個面之間達到足夠的溫度差.就可以在任何溫度下進行分離.因而分子蒸餾操作溫度遠低于物料的沸點.為提高分離效率，自釀白蘭地蒸餾器尺寸，往往需要采用多級串聯(lián)使用而實現(xiàn)不同物質(zhì)的多級分離。

諸城健源釀酒設(shè)備公司葡萄品種：適合生產(chǎn)白蘭地的葡萄一般要求：

糖度較低--－釀出的酒酒度低，蒸餾出的白蘭地濃縮度高，能集中更多的芳香物質(zhì)。

酸度較高--－滴定酸含量和蒸餾時酯的形成有關(guān)，這種酯是白蘭地重要的芳香物質(zhì)。

弱香或中性香－如果品種香太濃，會影響白蘭地的特色，如玫瑰香蒸餾出來象“花露水”一樣

白色或薔薇色

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