詳情描述:
白蘭地蒸餾設備原理細節(jié):
1) 設備安裝有不銹鋼溫度顯示儀,可以方便觀察觀察蒸餾溫度 ,設置溫度到80度左右設備開始出酒,蒸餾溫度在80-90度,超過90度時小火蒸餾,等到溫度到達100度后關(guān)閉閥門停止蒸餾。
2)設備頂部裝備安全泄壓閥,蒸餾國內(nèi)壓強過大時自動排泄多余壓力,降低使用風險和提高了操作安全性,不會有承擔因為壓強上升發(fā)生風險。
3)鍋體均采用 保障食品安全的304不銹鋼精制而成,耐高溫防生銹,內(nèi)外光滑便于清洗,能夠持久耐用。
精油蒸餾設備,包括用管道相互連接的蒸餾釜、蒸餾塔、冷凝器、油水分離器,釜下部側(cè)面的蒸汽進口管一路連接釜內(nèi)的水平安置的環(huán)形氣管,環(huán)形氣管垂直向上均勻安裝著帶有射流口的外圍射流器,另一路連接位于釜裝有帶有渦輪室的射流器,射流器圓管外壁分布著射流口,圓管中心為攪拌中軸,國內(nèi)釀酒大師推薦酒莊白蘭地蒸餾器,中軸下端裝有葉片式攪拌器,渦輪室內(nèi)中軸上裝有渦輪。該設備結(jié)構(gòu)簡單易于制造,工藝流程短、熱壓分布均勻、提取效率高,適用于小型加工企業(yè)使用。
設備結(jié)構(gòu)及工作原理
本設備是由三個果渣蒸餾鍋、一個分餾器、一個冷凝冷卻器和一個成品檢驗器共同組成的一個機組,各單體設備間用管路連接,組成一個完整的蒸餾系統(tǒng)。
果渣蒸餾鍋
本機組蒸餾鍋,根據(jù)物料不同分A、B兩種結(jié)構(gòu)。
A型三個鍋并排安裝在一個連續(xù)的水泥基礎上,原料在此鍋內(nèi)用直接蒸汽加熱蒸餾。
B型原料在鍋內(nèi),由蛇管內(nèi)通蒸汽加熱蒸餾。
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