詳情描述:
發(fā)酵罐是進行液體發(fā)酵的特殊設備。生產(chǎn)上使用的發(fā)酵罐容積大,均用鋼板或不銹鋼板制成;供實驗室使用的小型發(fā)酵罐,紅酒發(fā)酵設備材質(zhì),其容積可從約1L至數(shù)百升或稍大些。一般來說,5L以下是用耐壓玻璃制作罐體,10 L以上用不銹鋼板或鋼板制作罐體。發(fā)酵罐配備有控制器和各種電極,可以自動地調(diào)控試驗所需要的培養(yǎng)條件,是微生物學、遺傳工程、醫(yī)藥工業(yè)等科學研究所必需的設備。






葡萄漿在發(fā)酵罐內(nèi)部進行發(fā)酵,通過夾套冷卻對管內(nèi)發(fā)酵液進行溫度控制,借助循環(huán)泵、外循環(huán)管路及裝在罐內(nèi)的布料裝置實現(xiàn)將葡萄汁從罐頂噴淋回罐,這種外循環(huán)根據(jù)工藝要求,紅酒發(fā)酵設備多少錢,每天循環(huán)2-3次,紅酒發(fā)酵設備價格,每次約30-60min不等(用戶根據(jù)自己的工藝情況調(diào)整循環(huán)時間)。汁與皮渣分離時,先將汁液用泵抽走,再開動罐底下的刮板電機,皮渣經(jīng)罐底排渣口排出。
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一、應用:
該系列發(fā)酵罐為立式結(jié)構(gòu)設計的衛(wèi)生潔凈型容器設備,是生物工程、食品、飲料、葡萄酒果酒等行業(yè)中常用的發(fā)酵設備。根據(jù)用戶需要并可安裝冷卻、噴淋等功能。
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