詳情描述：
、用白葡萄酒蒸餾制作白蘭地。原料酒的發(fā)酵工藝與傳統(tǒng)法生產(chǎn)的白葡萄酒（不宜用紅葡萄釀成的白葡萄酒蒸餾白蘭地，杭州自釀白蘭地蒸餾器，原因是在發(fā)酵時(shí)生成較多的雜醇油，蒸出的酒液質(zhì)地粗糙）相同，當(dāng)發(fā)酵停止時(shí)，殘?zhí)且堰_(dá)到0.3%以下，在罐內(nèi)進(jìn)行靜止澄清，然后將上部清酒與酒腳分開(kāi)，自釀白蘭地蒸餾器使用，取出清酒即可進(jìn)行蒸餾（酒腳要單獨(dú)蒸餾）。
開(kāi)型白蘭地蒸餾鍋
該設(shè)備主要由加熱裝置、蒸餾鍋、分餾裝置、導(dǎo)氣管、冷凝冷卻器等部分組成。開(kāi)型分餾式蒸餾鍋的推出解決了傳統(tǒng)蒸餾鍋只能蒸餾固體物料而對(duì)于蒸餾液體物料會(huì)造成酒精度過(guò)低等諸多缺點(diǎn)。
'蒸餾設(shè)備'是一種在高真空條件下進(jìn)行的分離技術(shù)，自釀白蘭地蒸餾器簡(jiǎn)介，具有蒸餾溫度低，體系真空度高，物料受熱時(shí)間短，分離程度高等特點(diǎn);且分離過(guò)程不可逆，沒(méi)有沸騰鼓泡現(xiàn)象。非凡適用于分離高沸點(diǎn)、熱敏性和易被氧化的物質(zhì)，已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)的維生素和中草藥有效成分的提取、石油化工、食品工業(yè)、化妝品工業(yè)和農(nóng)業(yè)等各行各業(yè)。
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