雙門雙車煙熏爐 大型高產(chǎn)量肉類煙熏設(shè)備 煙熏爐：

諸城德康機(jī)械生產(chǎn)制作的系列煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根

據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便

簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；主循環(huán)風(fēng)扇

送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)

同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，

自動運行中的參數(shù)可修正。

煙熏箱由多個系統(tǒng)組成：

具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙

裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。

1、采用可編程控制器和大視窗PLC觸摸屏控制，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、時間等工藝參

數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存

儲多種不同配方（用戶自選）。

2、設(shè)有管理人員、操作人員密碼，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。

3、具有干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。

4、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到循環(huán)和發(fā)煙效果。

5、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制烘干工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

6、可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。

7、干燥、烘烤過程中可對溫度、排風(fēng)量進(jìn)行控制調(diào)整。

8、爐內(nèi)風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。

門煙熏爐可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和

個體加工肉類食品（火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等）的設(shè)備，具有蒸煮、煙熏、烘干功能，煙熏的食品味

香色濃，各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調(diào)，是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。

售后:整機(jī)全免費保修一年，終生上門維修服務(wù)。( 電子部件保修一年，機(jī)械，金屬部件保修一年，（易損件，人為損

壞或不可抗力因素致?lián)p除外）。