煙熏是需要進(jìn)行熏制，就必須要用到煙熏爐，煙熏爐又稱之為煙熏機(jī)，蒸熏爐等，其規(guī)模、形狀各有不同。既有小

型內(nèi)置發(fā)煙煙熏爐，又有大型外置發(fā)煙煙熏爐；既有單門單車煙熏爐，又有雙門多車煙熏爐，還有通道式煙熏爐，

根據(jù)客戶需求加工定制。

煙熏臘肉食品是一種以延長貯藏期為主要目的的食品。

原料需要*行鹽腌，然后進(jìn)行烘干或晾干，后再進(jìn)行煙熏。

現(xiàn)代化的臘肉烘干煙熏可以使用煙熏爐進(jìn)行加工，煙熏爐是一種現(xiàn)代化的可以加工多種食品的設(shè)備，其不但具有烘

干和煙熏功能，還有蒸煮和烘烤等功能，不但可以加工臘肉臘腸，還可以加工中國臺灣烤腸、紅腸、千頁豆腐、魚豆腐、

熏雞鴨鵝產(chǎn)品等等。

諸城德康機(jī)械是臘肉煙熏爐的生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)煙熏爐設(shè)備十余年，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)不斷完善。經(jīng)過十多年來的實(shí)踐

和不斷學(xué)習(xí)，結(jié)合市場需求和客戶反饋，德康煙熏爐具有生產(chǎn)效率高，煙量可控、循環(huán)風(fēng)合理、提溫快、自動(dòng)清洗

等多種優(yōu)勢。