我公司生產的煙熏爐設備是集蒸煮蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，主要用于肉類食品、魚制
品、豆制品的煙熏工藝，還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
一般采用蒸汽、電等提供加熱熱源。煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產作業(yè)，大大提高生產效率；煙
熏爐具有工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低、不污染環(huán)境等特點，且對產品起防腐、保鮮、延長保質
期等作用。
煙熏爐門子采用鋼化玻璃制作，可清楚的看見爐內的煙熏效果。煙熏爐的底座采用可調支撐腿和移動輪，支撐
腿便于地面找平，移動輪可實現(xiàn)近距離移動。外置發(fā)煙室的電加熱管采用螺旋狀，增大發(fā)煙面積。
三文魚進行冷熏的時候即爐內的溫度在壓縮機的帶動下達到0--30℃的效果，發(fā)煙室正常發(fā)煙。 注：煙熏木材
一般是山毛櫸、樺樹、橡樹、蘋果樹比較多，有的地區(qū)還，想熏制成淡黃色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加紅
糖，顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來確定。
