雙頭平頭爐
一、產(chǎn)品說明
1、本爐灶屬大氣式焚燒形式,具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點,為廚房主要燃氣設(shè)備,用于各類菜肴煲湯、炒、煎、炸加工。
2、本爐灶具有良好隔熱性能,不采用水噴淋冷卻,屬節(jié)能爐灶。
二、安裝和使用、保養(yǎng)
安裝要求
1、首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種類、使用壓力匹配無誤方可進行安裝。
2、爐灶應(yīng)安裝在廚房內(nèi),不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。
3、如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場所,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃氣報警器及緊急氣源切斷開關(guān)。
4、組合排列時,注意爐體的平整,調(diào)節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度,并注意灶體的落水傾斜。
5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應(yīng)配有減壓閥。
6、風(fēng)機電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置,要選用防水插座,以保證電器設(shè)備安全運轉(zhuǎn),風(fēng)機有專屬電氣開關(guān)調(diào)控。
操作說明
1、點火前,請先確定所有燃氣閥門都已關(guān)閉,排氣罩通風(fēng)必須保持通暢。
2、開風(fēng)機先點燃長明火,打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小,使火焰基本成藍焰,焚燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象,可調(diào)節(jié)進風(fēng)管上的風(fēng)閥大小,使火焰正常。若長明火未點燃時,切勿打開主火。
3、停止使用時,先關(guān)閉主火閥,再關(guān)閉長明火進氣閥門,切斷進氣管氣源,后關(guān)風(fēng)機。
注意事項
1、通氣前,必須做氣密性試驗,試驗壓力為10KPa 。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后必須檢查 燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。
2、為了您的安全起見,應(yīng)該由合格的管道工來安裝燃氣爐灶,該管道工應(yīng)該熟悉燃氣安裝工作和當?shù)厝細庖蟆2煌細庑璨捎貌煌芊獠牧?,城市煤氣?yīng)采用含鉛厚白漆,天然氣、液化石油氣應(yīng)采用聚四氟乙烯薄膜(又稱生料帶或塑料王)。
3、如果發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏,應(yīng)立即關(guān)閉燃氣總閥,切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務(wù)工程人員進行修理。
4、非專職人員不得擅自拆卸燃氣開關(guān)、燃具和燃氣管道。
警告:燃氣平頭爐,只提供經(jīng)過培訓(xùn)和具有經(jīng)驗的人員使用。
警告:不恰當?shù)陌惭b、調(diào)整、更動、維修,將會造成財產(chǎn)損失、傷害或死亡。在安裝及檢修設(shè)備之前,
應(yīng)仔細閱讀安裝操作手冊及維修說明書!
本設(shè)備均使用燃氣低壓閥,不得使用中壓閥及中以上 壓閥,燃氣橡膠管使用壽命長為18個月!
設(shè)備保養(yǎng)
1、燃氣矮仔爐應(yīng)保持清潔,灶面應(yīng)每天清潔一次。發(fā)現(xiàn)焚燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰焚燒保持正常。
2、各燃氣閥門由專職人員定期檢查。
3、燃氣閥門的開關(guān)應(yīng)按標牌指示進行,切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞,所有燃氣管路、閥門和設(shè)備非專職人員切勿隨意拆動。
4、風(fēng)機正常運行半年左右要進行維護保養(yǎng)。清理進風(fēng)口、葉輪鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等,保證風(fēng)機正常運轉(zhuǎn)。
5、對于爐灶的檢修或所需要的維護請與工廠銷售部或當?shù)氐姆咒N商聯(lián)系。
三、故障現(xiàn)象和維修技術(shù)
故障現(xiàn)象原因處理方法
1、焚燒器黃焰進風(fēng)管固定風(fēng)閥開啟度小;液化氣已接近用完;灶前壓力高。開大風(fēng)閥;及時調(diào)換氣瓶;調(diào)壓器降低壓力。
2、漏氣銅管接頭松動;停氣時灶閥沒關(guān)好;燃氣軟管破裂;重新安裝固緊接頭;停氣時關(guān)好灶閥;更換軟管。
3、火焰小火孔或風(fēng)孔部分堵塞;燃氣灶前壓力低。清理火孔或風(fēng)孔;調(diào)壓器升壓力。
4、長明火點不著長明火噴咀堵塞;噴咀出口方向不對。輸通長明火噴咀;調(diào)整火焰出口方向為逆時針方向。