燒酒釀酒設(shè)備采用優(yōu)加厚型不銹鋼制造,恒溫狀態(tài)下發(fā)酵,酒的口感綿甜香濃,無苦味,無雜味。傳統(tǒng)燒酒設(shè)備選用雙層鍋底以及仿糊鍋裝置,其可選擇性電加熱、蒸汽加熱(不需要再買鍋爐)、直接加熱等方式加熱,具有環(huán)保節(jié)能、經(jīng)久耐用、使用方便的特點。
燒酒釀酒設(shè)備采用優(yōu)加厚型不銹鋼制造,恒溫狀態(tài)下發(fā)酵,酒的口感綿甜香濃,無苦味
傳統(tǒng)燒酒設(shè)備的特點:
1產(chǎn)酒率高:每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒90公斤左右(玉米、高粱產(chǎn)50度酒75公斤以上)。
2、品質(zhì)好:克服了酒質(zhì)渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。
3、工藝簡單:原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生產(chǎn),大大節(jié)省了成本。
原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生產(chǎn),大大節(jié)省了成本
傳統(tǒng)燒酒設(shè)備優(yōu)勢:
1、傳統(tǒng)燒酒設(shè)備使用壽命更長,簡單易操作,出酒率高,節(jié)省燃料,節(jié)省人工。
2、設(shè)備配有外部加水裝置,連續(xù)出酒無需擔(dān)心鍋底缺水,可通過導(dǎo)氣管上放水閥向加水口自動注入鍋底水。
3、鍋底水位可通過鍋底水位顯示計觀察,連續(xù)自釀白酒設(shè)備中途不用停頓加水,非常方便,本設(shè)備出酒穩(wěn)定,出酒率高。