
豆制品鹵煮鍋
2021-08-21 10:18豆制品鹵煮鍋產(chǎn)品簡介 : 豆制品鹵煮鍋用途:鹵煮鍋加熱原理類似于農(nóng)村人家的燒火鍋,但又不同于燒柴火加熱食物那么簡單。豆制品 煮鍋還適合蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食。 豆制

豆制品鹵煮鍋產(chǎn)品簡介:
豆制品鹵煮鍋用途:鹵煮鍋加熱原理類似于農(nóng)村人家的燒火鍋,但又不同于燒柴火加熱食物那么簡單。豆制品煮鍋還適合蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食。
豆制品鹵煮鍋產(chǎn)品特點:
豆制品鹵煮鍋材質(zhì)是食品級304不銹鋼,煮出來的肉保持了肉的原汁原味,有加熱速度快,容量大,使用方便,安全節(jié)能,無污染的特點,廣泛用于食品廠,飯店,餐廳使用,主要用于加工豬肉,牛肉,羊肉,驢肉,煮雞,煮鴨等,正規(guī)廠家生產(chǎn),請放心選購。
根據(jù)加工各流程,大體鹵制區(qū)域的結(jié)構(gòu)原理是這樣的:
1. 鹵煮鍋設(shè)備布局:根據(jù)產(chǎn)品口味或老湯種類進行分布排列。比如有三種口味的老湯,就如我們所見,分了三排設(shè)備,根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量來設(shè)定設(shè)備數(shù)量。
2. 各儲、配料湯罐:三種口味則有三個儲老湯罐,一個配料罐,一個儲水罐。
3. 鹵煮鍋進出料裝置:進料和出料分別為上下兩條輸送帶,這樣的設(shè)計使得進出料互不干涉,單鍋設(shè)備進料前有輔助進料裝置及等待進出料過渡區(qū)域。
4. 鹵煮鍋回路清洗裝置:在產(chǎn)品進出料后,空筐可進入清洗區(qū)域進行清洗。
5. 各設(shè)備之間通過管道進行連接。
豆制品鹵煮鍋適用范圍:
隆澤鹵煮鍋特別適用于豆制品、豬肉、牛肉、羊肉、驢肉、鹿肉、雞、鴨、鵝、鴕鳥等肉制品的預(yù)煮、漂燙、鹵煮熟化。也適用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、等食品的加工。鹵煮鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
山東隆澤的豆制品鹵煮鍋,升溫快速,持續(xù)穩(wěn)定,操作方便,節(jié)能環(huán)保,是豆制品加工的設(shè)備。
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