油辣子攪拌炒鍋
2019-03-11 08:43隆澤油潑辣子炒鍋炒制時間好；攪拌/混合均勻；鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。煤氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓的限制；電磁加熱節(jié)能環(huán)保，比普通電加
油辣子攪拌炒鍋用途
燃氣辣椒醬炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
油辣子攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
油辣子攪拌炒鍋方式
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。
油辣子攪拌炒鍋特點
安全、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)，使物料通過美拉德反應(yīng)達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
| 鍋體容積 /L | 鍋體直徑 /mm | 電機功率 /KW | 轉(zhuǎn)速/min | 攪拌形式 | 起臂 /翻鍋形式 | 加熱形式 | |
| 自轉(zhuǎn) | 公轉(zhuǎn) | ||||||
| 200L | Φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油 |
| 300L | Φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油 |
| 400L | Φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油 |
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
- 為何選擇隆澤
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- 售后說明
優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開優(yōu)質(zhì)的原材料選用，我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn)，如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國英飛凌 等等。隆澤機械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年，零部件以舊換新，維修。隆澤倡導(dǎo)“想用戶之所想，及用戶之所及”經(jīng)營理念。不虛假報價，不參與不正常的惡性 競爭。一年包修+終生維護+依客戶需求定制+長期跟蹤服務(wù),公司擁有專業(yè)的安裝調(diào)試工程師，為客戶解決技術(shù)難題。同時提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。讓您選擇了我們，便無后顧之憂！
