通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適合于塊狀物料的上粉(面包糠)。如:雞米花,雞塊,鹽酥雞、翅根等。
特征:由于采用滾筒設(shè)計(jì),產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉。
篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來。
開合式的提升螺旋,使清洗過程更簡單。
直接與上粉機(jī)鏈接,不需要中間傳送帶。
具有可靠的安全防護(hù)裝置。
采用德國進(jìn)口電器件,安全可靠。
款外循環(huán)滾筒上粉機(jī)整套設(shè)備包含:
1, 預(yù)上粉機(jī)一臺(tái),傳送網(wǎng)帶上有底粉,上邊有撒粉,腌制后的產(chǎn)品落在粉上(老款機(jī)型腌制后的料直接和傳送帶接觸,無粘黏傳送帶湯料流失問題)
2, 滾筒上粉系統(tǒng)一臺(tái)(被粉包裹的產(chǎn)品在滾筒里均勻分開,再上一次粉,更均勻)
3, 震動(dòng)網(wǎng)帶機(jī)一臺(tái)(滾筒出來的產(chǎn)品經(jīng)過主傳動(dòng)振動(dòng)網(wǎng)帶機(jī)均勻散開,無粘連,多余的粉回到輸出螺旋里)
震動(dòng)網(wǎng)篩一臺(tái)(將潮濕的粉經(jīng)過震動(dòng)網(wǎng)篩,大顆粒篩出,細(xì)粉重新回到一臺(tái)預(yù)上粉機(jī)里形成外循環(huán))