鴿子屠宰流水線以后從瀝血到浸燙、脫毛、凈毛、去嗉囊皮、內臟處理，吸肺、割爪、預冷、瀝水、自動稱重、包裝入庫等工序。鴿子屠宰實現(xiàn)流水線作業(yè)以后，自動化程度高，性能穩(wěn)定，操作方便，破損率低，用工少等優(yōu)點。該設備適用于：小型、小型、中型、大型肉鴿、鷓鴣等珍禽屠宰加工企業(yè)。
　　鴿子屠宰流水線的保護與維護：
　　1.當設備啟動保護措施時，電氣和氣動開關閉合。
　　2.每班結束時，操作人員要及時清理屠宰生產線，堅持設備清潔，并做好電氣元件、機械傳動系統(tǒng)、軸承等的防水方法。
　　3.檢查設備緊固件與機械傳動機構連接部位是否松動。如有松動或損壞，應及時緊固更換。
　　4.定期檢查屠宰生產線傳動機構的軸套、軸承、密封等磨損情況，堅持傳動部件的平穩(wěn)性，如有損壞及時修理更換。
　　5.減速機應定期加注滑油，并更換為同類型的新鮮油。
　　鴿子屠宰流水線可根據客戶需求進行設計和制定，并可隨意選擇不同屠宰量的生產線。該設備由T型軌道、尼龍懸掛小車、不銹鋼（或錳鋼鍍鋅）錨鏈、不銹鋼（鵪鶉）鉤、導輪總成及減速器、鏈條張緊裝置等組成。經過嚴格合理的安裝，可形成單獨的家禽（或兔子）屠宰、燙傷、脫毛、預冷分流管道。