主營各種型號的酸奶生產(chǎn)線發(fā)酵,殺菌降溫,后熟,破乳等等哦我們都在做,全套的小型酸奶生產(chǎn)線,從牛奶進去設(shè)備,到出來,之后做出來酸奶,根據(jù)客戶的工藝來進行設(shè)備的定做,可以做凝固型酸奶跟攪拌型酸奶口感很好
小型酸奶生產(chǎn)線 酸奶生產(chǎn)設(shè)備 酸奶發(fā)酵生產(chǎn)線效果很好,我們的設(shè)備經(jīng)過檢測之后都是合格的,品質(zhì)保障的, 殺菌的,殺菌之后能夠的實現(xiàn)殺菌降溫的目的,發(fā)酵時間為6-8小時,根據(jù)您的菌種進行定做我們的設(shè)備哦,歡迎了解更多
酸奶的生產(chǎn)工藝流程:
1.凝固型酸奶生產(chǎn)工藝流程
鮮牛奶→標準化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→攪拌→灌裝封口→發(fā)酵→冷卻→后熟
2.攪拌型酸奶生產(chǎn)工藝流程
鮮牛奶→標準化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→發(fā)酵→攪拌→灌裝封口→冷藏后熟→酸乳↑
果料、香精
前者先冷卻分裝,后培養(yǎng)發(fā)酵。后者先冷卻接種發(fā)酵,后分裝。