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微波鹵肉殺菌設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/11/19 12:06:43
  • 訪問次數(shù)435
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司專注研發(fā)、生產(chǎn)微波機(jī)、微波設(shè)備。有超過十年的研究生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)能力在行業(yè)內(nèi)遙遙*,是國內(nèi)規(guī)模較大的微波機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家。
  
  威雅斯公司生產(chǎn)的微波機(jī)設(shè)備有:微波機(jī)加熱設(shè)備、微波機(jī)干燥設(shè)備、微波機(jī)烘干設(shè)備和微波機(jī)殺菌設(shè)備等,主要應(yīng)用于食品,制藥、化工建材,家居等行業(yè)。每年生產(chǎn)微波加熱設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波烘干設(shè)備和微波殺菌設(shè)備幾百臺,為大型食品集團(tuán)、化工企業(yè)、制藥企業(yè)、大中學(xué)校及事業(yè)單位和國家舉行的大型運(yùn)動會服務(wù)。
  
  志雅公司生產(chǎn)的設(shè)備與其它設(shè)備相比,不但能提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。同時也能改善車間工作環(huán)境,順應(yīng)了節(jié)省減排的的要求,是現(xiàn)代企業(yè)進(jìn)行設(shè)備升級換代及新建生產(chǎn)線的較好選擇。
  
  威雅斯公司以人為本,以客戶利益為核心,以提高客戶競爭力為出發(fā)點(diǎn),全面組織整合產(chǎn)業(yè)鏈的能量為廣大客戶提供適用對路的新設(shè)備。我們將以“為你解決你的難題”為宗旨,熱心為你服務(wù)。歡迎來電!歡迎咨詢??!歡迎實(shí)驗(yàn)?。?!公司主頁:
  
 

食品烘干設(shè)備,食品殺菌設(shè)備,食品加熱熟化設(shè)備,食品烘烤設(shè)備
鹵制品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過程中,容易感染細(xì)菌,同時由于其蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)和水分的含量較高,如果溫度適宜(特別是高溫季節(jié)),即可造成細(xì)菌的大量繁殖
微波鹵肉殺菌設(shè)備 產(chǎn)品信息

鹵制品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過程中,容易感染細(xì)菌,同時由于其蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)和水分的含量較高,如果溫度適宜(特別是高溫季節(jié)),即可造成細(xì)菌的大量繁殖。如果菌大量繁殖,會導(dǎo)致細(xì)菌檢驗(yàn)結(jié)果超標(biāo),甚至出現(xiàn)感官上的變化和變味等問題;如果致病菌大量繁殖,則會導(dǎo)致食物中毒。為了防止這些事件的發(fā)生,在生產(chǎn)中需要做到以下兩點(diǎn):
1、在相對衛(wèi)生條件較好的情況下生產(chǎn)的鹵菜,較少細(xì)菌污染。
2、在產(chǎn)品熟制后進(jìn)行冷卻時,不能堆積,一定要攤開冷卻。
3、盡可能在低溫條件下貯存、運(yùn)輸、銷售。
4、應(yīng)使用
食品殺菌設(shè)備進(jìn)行殺菌處理。
微波鹵肉殺菌設(shè)備主要用于包括熟的肉禽制品、豆制品、蛋制品、涼拌蔬菜等產(chǎn)品的殺菌,也可用于些肉脯類的殺菌,如
牛肉干殺菌機(jī),豬肉脯殺菌設(shè)備等。在鹵制品的生產(chǎn)過程中,如果生產(chǎn)過程控制不嚴(yán),就會出現(xiàn)往會產(chǎn)生細(xì)菌檢驗(yàn)結(jié)果不合格甚至導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。說到底,主要是微生物問題,即生產(chǎn)經(jīng)營過程中細(xì)菌的污染和大量繁殖問題。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長的時間。威雅斯微波
殺菌設(shè)備是靠微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時間短,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝*。
威雅斯公司生產(chǎn)的鹵制品殺菌設(shè)備具有兩大特點(diǎn):
1、采用微波作為殺菌源,殺菌溫度低,殺菌時間短,不改變制品原有的感官性狀;
2、合理分布微波,專用殺菌設(shè)計,均勻殺菌。
由于微波鹵肉殺菌設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,如需了解更多請來電垂詢或到我公司考察、洽談;

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