200L搖擺湯鍋
不銹鋼結(jié)構(gòu),美觀、大方、堅(jiān)固、耐用、防水結(jié)構(gòu)、易清潔;
智能數(shù)字機(jī)芯、數(shù)碼顯示屏、電磁感應(yīng)加熱,8段火力控制;
鍋邊雙層加高30CM、防燙保溫,手動(dòng)可傾倒鍋,方便起鍋、清洗;
大容量、大功率、高效節(jié)能、熬制240kg果醬40分鐘就可以出鍋;
可加裝定時(shí)、定溫、警報(bào)器提示等功能,減少人工操作步驟;
無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)廢氣、不增加室溫,改善廚師操作環(huán)境。
支持定制:可定制電動(dòng)傾斜倒料、自動(dòng)攪拌、360度刮鍋底功能。
1、明火仿真技術(shù),能根據(jù)鍋具實(shí)時(shí)溫度調(diào)整輸出,達(dá)到火力;
2、0~90度湯鍋可傾斜角度,湯鍋全弧形立體加熱,火力輸出熱值高,加熱均勻,加熱面積大;
3、ADD磁電引擎,數(shù)字驅(qū)動(dòng)、多級(jí)防護(hù),適用各種廚房環(huán)境,確保設(shè)備安全可靠;
4、喇叭形隧道散熱風(fēng)道設(shè)計(jì)、散熱快,電子器件與風(fēng)道隔離,避免油煙侵蝕電路;
5、PPS“齒”形線盤組件,磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱低、損耗小、不偏火、不燒線盤;
6、數(shù)碼管顯示,直觀顯示當(dāng)前工作狀態(tài)的火力強(qiáng)度及鍋具溫度;
7、IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì),四面可直接噴淋;
8、全不銹鋼制作,堅(jiān)固耐用;
9、三防結(jié)構(gòu),防水、防油煙、防蟲。