200L搖擺湯鍋

不銹鋼結(jié)構(gòu)，美觀、大方、堅(jiān)固、耐用、防水結(jié)構(gòu)、易清潔；

智能數(shù)字機(jī)芯、數(shù)碼顯示屏、電磁感應(yīng)加熱，8段火力控制；

鍋邊雙層加高30CM、防燙保溫，手動(dòng)可傾倒鍋，方便起鍋、清洗；

大容量、大功率、高效節(jié)能、熬制240kg果醬40分鐘就可以出鍋；

可加裝定時(shí)、定溫、警報(bào)器提示等功能，減少人工操作步驟；

無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)廢氣、不增加室溫，改善廚師操作環(huán)境。

支持定制：可定制電動(dòng)傾斜倒料、自動(dòng)攪拌、360度刮鍋底功能。

1、明火仿真技術(shù)，能根據(jù)鍋具實(shí)時(shí)溫度調(diào)整輸出，達(dá)到火力；

2、0~90度湯鍋可傾斜角度，湯鍋全弧形立體加熱，火力輸出熱值高，加熱均勻，加熱面積大；

3、ADD磁電引擎，數(shù)字驅(qū)動(dòng)、多級(jí)防護(hù)，適用各種廚房環(huán)境，確保設(shè)備安全可靠；

4、喇叭形隧道散熱風(fēng)道設(shè)計(jì)、散熱快，電子器件與風(fēng)道隔離，避免油煙侵蝕電路；

5、PPS“齒”形線盤組件，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱低、損耗小、不偏火、不燒線盤；

6、數(shù)碼管顯示，直觀顯示當(dāng)前工作狀態(tài)的火力強(qiáng)度及鍋具溫度；

7、IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋；

8、全不銹鋼制作，堅(jiān)固耐用；

9、三防結(jié)構(gòu)，防水、防油煙、防蟲。