薏米是藥食兩用性材料，具有很高的開發(fā)利用價(jià)值，用作原料可生產(chǎn)出一系列產(chǎn)品，下面就介紹一種釀酒蒸汽發(fā)生器生產(chǎn)薏米保健酒的工藝，為中國(guó)酒市再添佳釀。
為了更好地利用薏米的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，以薏米為原料，利用立浦熱能釀酒蒸汽發(fā)生器生產(chǎn)薏米保健酒，薏米經(jīng)過糖化、直接發(fā)酵蒸餾，得到低度保健酒，深受廣大消費(fèi)者歡迎。
由于薏米中的高沸點(diǎn)成分能在低溫度下被蒸入酒中，因此，通過立浦熱能釀酒蒸汽發(fā)生器發(fā)酵和蒸餾能將薏米中的因子帶入酒中。浸泡、蒸煮、冷卻、固體糖化、發(fā)酵、蒸餾得到原酒，將蒸餾過的酒貯存在瓦缸中，密封缸口，用過濾后的軟水勾兌和調(diào)味，貯存半年,過濾后裝瓶出廠。
薏米酒含有豐富的維生素和人體必須的氨基酸，有提高人體免疫力的功效，適合大力開發(fā)。這樣利用立浦熱能釀酒蒸汽發(fā)生器生產(chǎn)的飲品，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，值得深入研究和開發(fā)。
薏米酒釀造360kw電蒸汽發(fā)生器 薏米酒釀造360kw電蒸汽發(fā)生器
LDR0.1-0.7*5技術(shù)參數(shù)表(Specification) | ||
序號(hào) | 項(xiàng)目(Item) | 電加熱蒸汽發(fā)生器 |
1 | 額定蒸發(fā)量（Rated evaporation） | 0.5t/h |
2 | 額定蒸汽壓力（Working pressure） | 0.7MPa |
3 | 額定蒸汽溫度（Working temperature） | 171℃ |
4 | 鍋爐滿水容量（Water capacity) | 28L*5 |
5 | 燃料（fuel） | 電 |
6 | 設(shè)計(jì)鍋爐熱效率（Efficiency) | 99% |
7 | 輸入功率 | 360kw |
8 | 輸入電流 | 108A |
9 | 額定電壓 | 220V 50hz 3p |
10 | 主汽閥口徑 | DN25 |
11 | 進(jìn)水閥口徑 | DN15 |
12 | 安全閥口徑 | DN15 |
13 | 排污閥口徑 | DN25 |
14 | 外形尺寸（Size） | 3.15*0.81*1.53m |
15 | 運(yùn)輸重量（Transport weight） | 800kg |
