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非油炸烤雞排生產(chǎn)線

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東科朗特微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/11/13 11:34:36
  • 訪問次數(shù)354
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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~山東科朗特微波設(shè)備有限公司、青島科朗特機(jī)電制造有限公司是集科、工、貿(mào)為一體,專業(yè)從事開發(fā)生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的*,本公司產(chǎn)品通過了GMP、FDA認(rèn)證,可制造“科朗特”品牌915MHz、2450MHz兩大系列幾十種型號(hào)、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備??缮婕暗侥緲I(yè)、食品加工、冶金、化工、陶瓷、耐火材料、電子、醫(yī)藥、橡膠、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)。主要應(yīng)用在干燥、殺菌、保鮮、蒸煮、膨化、焙烤、提取、硫化、定型、錳礦還原等方面,產(chǎn)品具有“節(jié)能,環(huán)保,高效率”和其它功能。
公司匯集行業(yè)內(nèi)*的技術(shù)人才和完善的銷售團(tuán)隊(duì),加工設(shè)施完善,雄厚的技術(shù)實(shí)力、科學(xué)的管理理念、完善的檢測(cè)技術(shù)、優(yōu)良的質(zhì)保體系確保用戶的產(chǎn)品質(zhì)量和工藝要求,并在與客戶共同進(jìn)行應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)而做出周密、完善的設(shè)計(jì)和具體的實(shí)施方案,達(dá)到用戶認(rèn)可和共識(shí)后精心制造出*的設(shè)備。
“客戶是我們的朋友,品質(zhì)是朋友的要求”是我們的企業(yè)宗旨, 堅(jiān)持“誠信,務(wù)實(shí),創(chuàng)新,高效”的經(jīng)營理念,以“推動(dòng)低碳經(jīng)濟(jì)和節(jié)能事業(yè)的發(fā)展”為企業(yè)使命,以打造“工業(yè)微波行業(yè)*品牌”為企業(yè)愿景,以“技術(shù)創(chuàng)新”為企業(yè)發(fā)展動(dòng)力成為世界的民族品牌。
青島科朗特、山東科朗特微波設(shè)備有限公司、青島科朗特機(jī)電制造有限公司愿與各界企業(yè)人士合作發(fā)展,緊密合作,贏得市場(chǎng),贏得未來。
 

微波滅菌、烘焙、熟化、烘干、燒烤
產(chǎn)品規(guī)格:產(chǎn)品型號(hào):
非油炸烤雞排生產(chǎn)線 產(chǎn)品信息
產(chǎn)品詳情

非油炸烤雞排生產(chǎn)線1、連續(xù)化生產(chǎn),每小時(shí)1600只;2、效率高,由45min/只提升到15min/只;3、熟化均勻,去腥味,口感鮮嫩;4、雞腿骨骨髓亦熟化。

特點(diǎn):1、非油炸,避免了過氧化物、苯并芘等有害人體的物質(zhì)產(chǎn)生;2、連續(xù)化生產(chǎn),生產(chǎn)效率大幅提高,節(jié)省人工;3、熟化均勻,外焦里嫩,營養(yǎng)成分零流失


       微波殺菌是微波直接與物質(zhì)相互作用并將高頻電磁波轉(zhuǎn)換成熱能的過程。微波去菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的結(jié)果。微波在細(xì)菌膜橫截面上的電勢(shì)分布會(huì)影響細(xì)胞膜周圍電子和離子的濃度,從而改變細(xì)胞膜的滲透性。結(jié)果,細(xì)菌被營養(yǎng)不良,不能正常代謝,并且其生長(zhǎng)和發(fā)育受到阻礙。從生物化學(xué)的角度來看,細(xì)菌正常生長(zhǎng)和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由幾個(gè)氫鍵組成的卷曲大分子。微波引起氫鍵的松弛,斷裂和重組,從而引起遺傳或染色體畸變,甚至斷裂。微波殺菌利用電磁場(chǎng)效應(yīng)和生物效應(yīng)殺死微生物。事實(shí)證明,微波設(shè)備在殺菌溫度,殺菌時(shí)間,產(chǎn)品質(zhì)量保持,產(chǎn)品保質(zhì)期和節(jié)能方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

       在相同的去菌溫度下,微波去菌所需的時(shí)間較短,在相同的去菌條件下,細(xì)菌死亡的溫度較低。同時(shí),可以對(duì)被去菌物料進(jìn)行整體去菌,縮短去菌周期,確保去菌過程的一致性和物料的均勻性。

       微波殺菌設(shè)備體積小,占地面積小,操作維護(hù)方便,不需煤,氣等燃料,無需復(fù)雜的管道系統(tǒng),適用于大多數(shù)行業(yè)。

關(guān)鍵詞:微波殺菌設(shè)備
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