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啤酒廠發(fā)酵設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/11/10 12:35:31
  • 訪問次數(shù)491
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備制造商。專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設(shè)備及整套設(shè)施,主要產(chǎn)品有:大中型啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備、果酒設(shè)備等。公司提供日產(chǎn)50升至日產(chǎn)30噸全系列精釀啤酒設(shè)備。

公司研發(fā)實(shí)力雄厚,公司員工80余人,碩士以上高級科研人員10多人,與國內(nèi)多所大學(xué)建立合作關(guān)系。公司已自行研發(fā)成功數(shù)十款啤酒設(shè)備。公司引進(jìn)德國*技術(shù),具有質(zhì)量穩(wěn)定、出酒率高、口感更好等特點(diǎn),并在業(yè)內(nèi)研制出電腦智能生物釀造系統(tǒng),此系統(tǒng)不僅省時省力、質(zhì)量穩(wěn)定、價格合理,為客戶量身定做一款屬于自己的高質(zhì)量產(chǎn)品。同時公司涉及啤酒廠設(shè)備升級改造項(xiàng)目,公司產(chǎn)品種類多,規(guī)格齊全;公司與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、專業(yè)人士有著深厚的合作基礎(chǔ),培養(yǎng)和吸引了一大批優(yōu)科研、生產(chǎn)人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

公司成立18年來,產(chǎn)品通過ISO,NSF,WRAS,CE,SK等國際認(rèn)證,已銷往美國、加拿大、墨西哥、英國、法國、德國、巴西、俄羅斯等70多個國家和地區(qū)。公司完善的售后服務(wù)體系,設(shè)備主體十年保修,終身維護(hù)!

完善的售后服務(wù)體系,一站式交鑰匙工程服務(wù)。

愿景:傳播精釀啤酒文化,打造優(yōu)秀的精釀啤酒設(shè)備提供商。

使命:讓每個愛酒人士都喝上真正的精釀啤酒。

核心價值觀:專業(yè)專注 合作分享 感恩誠信 成長創(chuàng)新


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啤酒廠發(fā)酵設(shè)備大中型啤酒生產(chǎn)設(shè)備常常用于小型啤酒廠項(xiàng)目
啤酒廠發(fā)酵設(shè)備 產(chǎn)品信息

啤酒廠發(fā)酵設(shè)備

大中型啤酒生產(chǎn)設(shè)備常常用于小型啤酒廠項(xiàng)目。往往用于釀造風(fēng)味的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長短途零售和批發(fā)。全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

啤酒廠設(shè)備

啤酒廠設(shè)備


發(fā)酵工段用來進(jìn)行啤酒的發(fā)酵。由糖化工段輸送過來的麥汁在接種酵母、充入氧氣后,被存放在發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。啤酒酵母將麥汁中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,同時伴隨一些列生物化學(xué)反應(yīng)還會產(chǎn)生一系列的發(fā)酵副產(chǎn)物,這些發(fā)酵副產(chǎn)物決定了啤酒的風(fēng)味、泡沫、色澤和穩(wěn)定性等各項(xiàng)理化性能,同時也賦予了啤酒典型的特色。因此,釀制不同風(fēng)味的精釀啤酒,需要使用不同特點(diǎn)的酵母,同時結(jié)合不同的啤酒發(fā)酵工藝,***終釀制出符合各種特色的精釀啤酒。

300L單只發(fā)酵罐

300L發(fā)酵罐

啤酒廠發(fā)酵設(shè)備由多個發(fā)酵罐組成。內(nèi)膽、外包全部采用不銹鋼制造。罐體夾層填以聚氨酯發(fā)泡保溫,并有不銹鋼材料的冰水袋纏繞于內(nèi)罐之上,使啤酒一直處于0度保險狀態(tài)。

依據(jù)不同類型的啤酒廠啤酒發(fā)酵工藝,精釀啤酒在發(fā)酵工段的發(fā)酵周期長短也有所不同,少則十幾天,多則半年之久,一般認(rèn)為,發(fā)酵周期長的精釀啤酒的酒體品質(zhì)要高于短發(fā)酵周期的精釀啤酒類型。


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