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真空滾揉機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市慶祥機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/11/3 13:42:07
  • 訪問次數(shù)565
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山東諸城市慶祥機械有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市—諸城市。是國內(nèi)較早從事雞、鴨、鵝、兔;屠宰設(shè)備及流水線設(shè)計、制造、安裝的食品機械加工企業(yè)。
公司研制、生產(chǎn)的產(chǎn)品有:肉加工真空滾揉機,節(jié)能型真空滾揉機,肉類深加工滾揉機,肉加工斬拌機,實驗室小型斬拌機,真空滾揉機,斬拌機,等。
公司先后與丹麥、荷蘭、德國等國外公司聯(lián)合承擔了一系列國內(nèi)較大項目的生產(chǎn)與安裝。并融合了國外產(chǎn)品的*技術(shù)與國內(nèi)產(chǎn)品的優(yōu)點,研制出能夠替代*進產(chǎn)品并符合中國國情的屠宰設(shè)備,廣為用戶采用。產(chǎn)品符合國家食品衛(wèi)生法和出口商檢標準。
公司于2003年在同行業(yè)中*制定了<企業(yè)標準>,并順利通過ISO9001:2000質(zhì)量體系認證,先后榮獲市百佳私營企業(yè)、重合同、守信用企業(yè)、AA*信用企業(yè)等多項殊榮。如今我公司在國內(nèi)已擁有全國各地數(shù)百家用戶,皆有良好口碑,產(chǎn)品全國各地。
公司總經(jīng)理攜全體員工,將一如既往地奉行“恪守承諾、誠信以待”的經(jīng)營宗旨,以更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的售后服務滿足廣大客戶的要求,愿與各方有識之士攜手并進、共創(chuàng)大業(yè)!
山東諸城市慶祥機械有限公司全體員工竭誠歡迎您的到來!
 
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真空滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。
真空滾揉機 產(chǎn)品信息

真空滾揉機的工作原理

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。真空滾揉機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進入肉品的速度,并Z大限度的保持肉內(nèi)的水分。

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