真空滾揉機(jī)
適用于中型肉類(lèi)加工廠和大型廚房或者大型實(shí)驗(yàn)室,適合于各種原料的真空滾揉,開(kāi)放性數(shù)據(jù)輸入,可以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的各種要求,達(dá)到客戶(hù)需要的理想滾揉狀態(tài)。
型號(hào):KVR300
容積:300L
重量:430kG
外形尺寸:1075x1435x2390(打開(kāi))
填充量:25-210kG
功率:2.5kW
真空度:-0.1mPa
觸摸屏,系統(tǒng)參數(shù)可根據(jù)食材工藝要求自由設(shè)定
筒體角度自由設(shè)定(0-95°),實(shí)現(xiàn)不同食材對(duì)摔擊力度的要求
攪拌葉可更換(標(biāo)配單頁(yè),雙頁(yè)),使設(shè)備應(yīng)用范圍更廣泛
壓蓋具有動(dòng)力輔助系統(tǒng),開(kāi)、關(guān)壓蓋方便省力
筒內(nèi),易于清洗