用途
將球莖類蔬果:白蘿ト、紅蘿卜
馬鈴薯、菠蘿、芋頭、番薯、茄
子、瓜類、洋蔥、木瓜、芒果
鳳梨、蘋果、西紅柿等切成丁
條絲狀。還可切辣椒小丁塊。
◆適用于
廚房工廠、食品加工廠、餐
佽企業(yè)等單位使用。
切丁速度快,成品率高相同工作
時(shí)間內(nèi)可以抵25人工作量。
適合塊狀原料切丁??蓪K狀的
熟、凍、鮮肉類、蔬果類、海鮮
類一次性切成丁。如牛肉、雞肉
動(dòng)物肝臟、臘腸、香腸等。同時(shí)
也能切各種根莖類蔬菜和水果
如馬鈴薯、胡蘿卜、茄子、蘋果
蘿、西紅柿、桃子、栗子等切成
片、丁、條等。
◆特點(diǎn)
本機(jī)采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼厚板制
造,耐腐蝕,立足食品企業(yè)對(duì)衛(wèi)
生的要求。
入料口有微動(dòng)開(kāi)關(guān),操作安全
通過(guò)簡(jiǎn)易改裝可切(絲)條狀。