隨著消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對食品健康和安全性的追求也在提高，越來越多的消費(fèi)者傾向于天然食品，營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品加工生產(chǎn)發(fā)展的趨勢與潮流。對于高脂高糖高鹽高油還嚴(yán)重破壞營養(yǎng)成分的高溫油炸食品，許多消費(fèi)者都避恐不及，而采用大型低溫真空油炸機(jī)真空油炸技術(shù)生產(chǎn)加工食品，能使油炸出的食品健康天然與安全。真空油炸食品以其的風(fēng)味、多樣化種類和健康營養(yǎng)的成分深得世界各國人民的青睞，被譽(yù)為21世紀(jì)油炸休閑食品的''綠''色''革''命''。
大型低溫真空油炸機(jī)低溫真空油炸技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：
真空油炸食品的加工生產(chǎn)無論是從原料、生產(chǎn)工藝還是設(shè)備的加工技術(shù)都力求使加工出的食品具有天然、綠色、營養(yǎng)以及方便的特點(diǎn)，而我公司生產(chǎn)的大型低溫真空油炸機(jī)低溫真空油炸技術(shù)正順應(yīng)了真空油炸食品健康營養(yǎng)綠色方便的潮流趨勢。諸城聯(lián)興大型低溫真空油炸機(jī)低溫真空油炸技術(shù)將真空油炸和低溫脫水有機(jī)結(jié)合在一起，使加工的食品處于負(fù)壓狀態(tài)下，其壓力遠(yuǎn)低于外界大氣壓，水、油沸點(diǎn)降低，食品內(nèi)水分只需低熱的油溫便可片刻沸騰蒸發(fā)噴出，且在這種相對缺氧的環(huán)境下對食品進(jìn)行加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害，例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等，而且對食品具有很好的保色、保香作用。
大型低溫真空油炸設(shè)備型號：
注：我公司是專業(yè)的大型低溫真空油炸設(shè)備廠家，設(shè)備型號規(guī)格功能齊全，以上僅為聯(lián)興設(shè)備的熱賣型號，其余型號暫不展示。無論您對設(shè)備有什么使用需求，我公司都有相應(yīng)的符合您使用的設(shè)備，并支持定制生產(chǎn)。詳細(xì)了解請廠家熱線為您服務(wù)。
大型低溫真空油炸機(jī)廠家：
諸城聯(lián)興擁有豐富的設(shè)備制造、安裝、調(diào)試、維修、保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)的設(shè)備性能穩(wěn)定、質(zhì)量好、結(jié)構(gòu)合理、故障率低、使用壽命長。聯(lián)興大型低溫真空油炸設(shè)備在全國覆蓋使用率高達(dá)65%以上，并遠(yuǎn)銷國外受到客戶。以下是我公司的設(shè)備優(yōu)勢：
- 1、聯(lián)興大型低溫真空油炸機(jī)廠家設(shè)備整機(jī)采用 304 不銹剛材料制成，接觸食品部分采用食品級304不銹鋼制造，安全衛(wèi)生，結(jié)構(gòu)合理，密封性好，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
- 2、聯(lián)興大型低溫真空油炸機(jī)廠家設(shè)備采用效率高的循環(huán)強(qiáng)制換熱方式，配合的漩流噴射油炸裝置，儲油倉內(nèi)設(shè)有補(bǔ)償加熱器，熱交換迅速，實(shí)現(xiàn)了低壓換熱、恒定低溫油炸。換熱效率是油炸設(shè)備夾層式靜態(tài)換熱的3倍。
- 3、聯(lián)興大型低溫真空油炸機(jī)廠家生產(chǎn)的設(shè)備采用蒸汽加熱方式升熱油溫，不吸余熱，油溫控制在設(shè)定溫度±1℃范圍內(nèi)，并有儲油罐保溫系統(tǒng)，油溫溫度下降緩慢，無需反復(fù)升熱油溫，節(jié)能低耗，降低了生產(chǎn)成本。
- 4、聯(lián)興大型低溫真空油炸機(jī)廠家的設(shè)備采用智能油溫控制系統(tǒng),解決了傳統(tǒng)油炸設(shè)備油溫控制不穩(wěn)定、控制閥門故障率高、油脂易造成燒焦、易產(chǎn)生大量油脂浪費(fèi)的問題。全時(shí)段的衡定低溫油炸，確保產(chǎn)品質(zhì)量，出品品質(zhì)一致，且油脂不會劣化,過氧化值、酸價(jià)不會超標(biāo),也不會產(chǎn)生丙烯酰胺等對人體有害的致癌物。
- 5、聯(lián)興大型低溫真空油炸機(jī)廠家設(shè)備采用的分層圓盤式料框，無鎖止機(jī)構(gòu)，裝、卸料十分方便快捷，油炸時(shí)不會泄漏；隔層設(shè)計(jì)，減少了物料粘連機(jī)會，使產(chǎn)品形態(tài)更好、出品品質(zhì)更高、產(chǎn)品完整性好，并且使用升降車進(jìn)、出物料，大大降低了人力勞動強(qiáng)度。
諸城大型低溫真空油炸機(jī)單機(jī)一次可在承載物料框裝300KG的果蔬原材料，平均60min即可全部生產(chǎn)加工完出鍋，出品率高達(dá)70%~80%以上，是目前國內(nèi)加工生產(chǎn)量大、出品率高、加工時(shí)間短、工作效率高的大型低溫真空油炸設(shè)備，也是中、大型食品加工生產(chǎn)企業(yè)大批量生產(chǎn)真空油炸健康食品滿足市場大需求的理想設(shè)備。我公司大型低溫真空油炸設(shè)備油炸范圍十分廣泛，適用于水果類、蔬菜類、畜禽肉類、海鮮水產(chǎn)、蘑菇菌類等產(chǎn)品的油炸加工，做酥脆可口、風(fēng)味十足、營養(yǎng)美味的天然健康休閑型食品，聯(lián)興也將不斷探索大型低溫真空油炸機(jī)應(yīng)用的新領(lǐng)域，不斷研發(fā)試驗(yàn)新食品，相信未來我公司設(shè)備在各大行業(yè)應(yīng)用會越來越廣。
