油炸雞米花油炸機(jī)圖片
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采用的油水混合技術(shù),下部的水對炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮,有效的減少了炸油中的有害物質(zhì),延長了炸油變黑的時間,從而延長了換油周期,節(jié)油效果可觀,并且炸出的食品味美色鮮,有利于健康;被食品機(jī)械行業(yè)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。
該機(jī)采用智能溫控儀表,控制油炸機(jī)的油溫。加熱方式有電加熱、導(dǎo)熱油或直接燃煤加熱,控溫準(zhǔn)確,溫差小。使用380v加220v電源,應(yīng)用范圍廣,操作簡單,環(huán)保、衛(wèi)生、方便,于傳統(tǒng)油炸機(jī)相比,節(jié)油率高。
設(shè)備主要結(jié)構(gòu):
主要由鍋體、外殼、加熱管、電控箱等組成。
1.鍋體:鍋體是該機(jī)的核心部分。鍋體采用304不銹鋼1.2mm制成。鍋體內(nèi)工作介質(zhì)有油和水。分別設(shè)有排污閥、放油閥并設(shè)有油水界面觀察窗,大中型設(shè)備裝有水溫自動控制裝置。
2.外殼:拉絲不銹鋼板制成。
3.加熱管:是加熱部件。
4.電控箱:采用廠家的電器元件,性能可靠。
5.為確保節(jié)能,該機(jī)的保溫材料采用優(yōu)質(zhì)的硅酸鋁板,保溫層厚度50mm,外殼采用304不銹鋼1.2mm制作加工。
6.整機(jī)均采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工。
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