食品行業(yè)作為低投入、高效益產業(yè)是國內經濟增長的重要環(huán)節(jié)，對中國的經濟發(fā)展無疑有著促進作用。但是食品行業(yè)工業(yè)廢水直接排放，對水環(huán)境也造成了巨大壓力，成為主要的水污染源之一。食品工業(yè)廢水源來廣泛，制品種類繁多，排除廢水的水量、水質差異很大。廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環(huán)境。針對這些復雜的特點東莞市高達環(huán)?？萍加邢薰靖鶕?jù)規(guī)范對食品廢水排放要求的不同，可以為客戶提供經濟、合理，安全、節(jié)能的處理方案及工程服務。處理后水質可達到肉類加工工業(yè)水污染物排放標準（GB13457-92）食品工業(yè)內容及結合地面水環(huán)境質量標準（GB3838-88）
二、食品工業(yè)廢水主要污染源
漂浮在廢水中固體物質，懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質、溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類、原料夾帶的泥砂及其他有機物、致病菌毒等。
三、食品行業(yè)工業(yè)廢水處理原理和方法
1.物理處理方法：物理處理法是指用物理作用改變廢水成分的處理方法。用于食品工業(yè)廢水處理法有篩濾、撤除、調節(jié)、沉淀、氣浮等用于預處理或一級處理，離心分離、過濾、微濾等主要用于深度處理。
2、在其廢水處理中，含有大量的有機物，耗氧是有機廢水的特點，所以對有機廢水的處理，一般采用生物化學法。
| 1.混凝法，水中的膠體物質，通常帶有電荷，膠狀物間互相排斥不能凝聚，多形成穩(wěn)定的混合液。 | 6.吹脫法，往廢水中吹進空氣，使廢水中的溶解性 氣體吹入大氣中。 |
| 2.中和法，利用化學方法使酸性廢水或堿性廢水中和達到中性的方法。 | 7.吸附法，將廢水通過固體吸附劑，使廢水中的溶解性有機或無機物吸附到吸附劑上，常用的吸附劑為活性炭。 |
| 3.氧化還原法，廢水中的溶解性有機物或無機物，在投加氧化劑或還原劑后，由于電子的遷移運動，而發(fā)生氧化或還原作用，變成無害物質。 | 8.電滲析法，電滲析是一種在電場的作用下使溶液中離子通過膜進行傳遞的過程。 |
| 4.電解法，在廢水中插入電極。在陰極板上接受電子，使離子電荷中和，轉變?yōu)橹行栽印?/span> | 9.反滲析法，通過一種特殊的半滲透膜，在一定的壓力下，將水分子壓過去，而溶質則被膜所截留，廢水得到濃縮，而壓過膜的水就是處理過程的水。 |
| 5.萃取法，將不溶于水的溶劑投入廢水中，使廢水中的溶質溶于溶劑中， 然后利用溶劑與水的比重差，將溶劑分離出來。 |
四、食品工業(yè)廢水處理后中水回用系統(tǒng)
可采用物化＋消毒工藝，具體如下；
源水--->調節(jié)池--->過濾池--->消毒池--->儲水池--->排放當以小區(qū)生活污水作為中水水源時，可采用生化＋消毒工藝，具體如下： 源水--->水力篩--->調節(jié)池--->生化池--->過濾池--->消毒池--->儲水池--->排放上述工藝設施可根據(jù)現(xiàn)場具體情況，設計成地上式或地埋式結構。
工業(yè)廢水處理設備
五、購買食品工業(yè)廢水處理設備需要注意什么？
1、了解設備所用材料
通常地埋式設備所用材料有玻璃鋼與碳鋼兩種類型，在購買設備時需要問清供應商所用材料，在工藝及其他條件相同時，材料不同價格將有很大差異。
2、去供應商成功案例現(xiàn)場觀看效果
一切用事實說話，無論為你提供設備的供應商如何介紹設備的*性能，都應該讓供應商提供以前的成功案例，然后派人去實地考察其現(xiàn)場污水處理效果。雖然可能會耽誤部分時間，但這確是非常的關鍵。
3、約定出水執(zhí)行標準
很多單位在購買地埋式污水處理設備時對污水處理達標標準沒在合同中注明，在后期環(huán)保要求提高前提下，會導致糾紛。因為處理程度不同，污水處理成本會有很大差異。
4、在購買前多對比、簽訂合同并注明付款流程
多選擇幾家供應商做參考，然后對其采用工藝、成功案例、價格等因素進行綜合對比。
支付定金前簽訂正式合同、并約定交貨、調試及付款流程。
