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番茄醬生產線

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具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱溫州市尚運輕工機械有限公司
  • 品       牌
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  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2022/10/24 14:37:04
  • 訪問次數381
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溫州尚運輕工機械有限公司坐落于“中國食品生物制藥機械產業(yè)基地”溫州經濟技術開發(fā)區(qū)濱海園區(qū)內;是一家集研制、開發(fā)、生產、銷售和提供完善售后服務于一體的*,產品廣泛用于酵素機械、生物機械、飲料機械、果酒機械、包裝設備等領域。公司加工設備齊全,工藝流程完善,技術力量雄厚,具備優(yōu)良的產品開發(fā)設計能力和豐富的生產經驗,并與國內外多家高校、研究院簽署創(chuàng)新技術戰(zhàn)略合作協議,為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產、飲料生產等廠家提供機械設備的設計、制造、安裝、維修、技術改進支持、技術顧問等各項服務。特別以酵素生產線、果蔬加工設備、果酒生產線、飲料生產線及各類不銹鋼罐體設備等制造為公司的特長。設備制造及工程施工方面經驗豐富、質量可靠,效果良好。公司先后通過了“ISO9001-2000質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證,國家GMP技術規(guī)范評審,國家生物制藥設備檢測。公司被評為“信得過的企業(yè)”,“重合同、守信用單位”,“AA*資信企業(yè)”。

  公司代表性各類生產線工程:果蔬酵素生產線、果酒生產線、果蔬深加工成套設備、飲料生產線、果醋生產線、葡萄酒生產線、豆奶生產線等生物發(fā)酵系統(tǒng)工程。公司已申請多項技術*保護,如:酵素發(fā)酵罐、果蔬發(fā)酵罐等等,標志著生物發(fā)酵類自主知識產權的產品在國內實現突破。 

尚運企業(yè)有著專業(yè)的技術,高科技的設備是我們提供高品質產品的較佳保證。無論您在尋找生物酵素、果酒生產、果蔬深加工等設備,還是在為整套工程項目而操心,請相信我們:這里有高品質的產品,有專業(yè)的設施及工程隊伍等待著您,讓我們與您一起探討,決策,共同進步!尚運企業(yè)提供酵素、飲料、果酒、果蔬汁、葡萄酒、豆奶、果醋、發(fā)酵工程等生產線的交鑰匙工程服務,包括車間規(guī)劃、工藝設計、技術指導、設備供應、安裝調試、技術培訓、售后服務。并開發(fā)果蔬天然提取技術、酵素發(fā)酵技術、全自動化CIP清洗技術、PLC技術控制等。目前已成為生物酵素、果蔬加工、飲料機械行業(yè)的骨干力量,產品嚴格按照ISO、SMS、IDN、QB/T2003、2004、3A和本企業(yè)內部標準進行設計制造。公司主要產品有:各種儲存罐、調配罐、發(fā)酵罐、攪拌罐等不銹鋼罐、果蔬打漿機、果蔬榨汁機、果蔬清洗設備、純凈水處理機組, CIP清洗系列,果蔬、茶飲料加工過濾提取設備,UHT超高溫殺菌設備、噴淋和水浴殺菌隧道,灌裝機,全自動噴淋殺菌機組等。形成以酵素生產線、果酒生產線、果蔬加工設備、飲料生產線、生物發(fā)酵工程生產線等為主體、生產線配套零部件設備生產為副體的集團化生產企業(yè)。

 

酵素機械、生物機械、飲料機械、果酒機械、包裝設備
(2)預煮使破碎去籽后的番茄原漿迅速加熱到85℃~90℃, 以抑制果膠脂酶和豐乳糖醛酸酶的活性,免使果膠物質降價變性, 而降低醬體的粘稠度和涂布性
番茄醬生產線 產品信息
番茄醬生產線

溫州市尚運輕工機械有限公司專業(yè)生產提供番茄醬整線生產設備的設計,制造,安裝調試,培訓等一整套交鑰匙工程。番茄醬生產線如更換部分單機可加工草莓醬、黑莓醬、藍莓醬、樹莓醬、蘋果醬、芒果醬、杏醬、胡蘿卜醬、洋蔥醬、辣椒醬等濃縮果蔬制品。

(1)番茄醬固形物含量大于4.0%,才可用于濃縮加工。番茄成熟度必須達到90%以上

(2)預煮使破碎去籽后的番茄原漿迅速加熱到85℃~90℃, 以抑制果膠脂酶和豐乳糖醛酸酶的活性,免使果膠物質降價變性, 而降低醬體的粘稠度和涂布性

番茄醬加工設備的產能包括:日處理原料(新鮮番茄、辣椒、蘋果、草莓、黑莓、胡蘿卜、洋蔥等) 150噸,300噸,400噸,500噸,600噸,800噸,1000噸,1200噸,1500噸。

番茄醬機械加工后面產品濃度為:28-30%Brix,30-32% Brix,36-38% Brix(可根據客戶產品指標進行調整)

初始糖度:4.5%~5.5%

出料糖度:28-30%, 30-32%, 36-38%

包裝選擇:220L無菌大袋,馬口鐵罐,玻璃瓶,自立袋

番茄醬生產線工藝方法:番茄醬生產線-----從新鮮番茄開始到5-220L無菌大袋灌裝,包括原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、無菌大袋灌裝系統(tǒng)。

番茄醬生產線工藝特點如下:

1、番茄醬固形物含量大于4.0%,才可用于濃縮加工。

2、破碎為預煮時受熱快而均勻。

3、預煮使破碎去籽后的番茄原漿加熱到85℃~90℃。

4、經濃縮的醬體須加熱至90℃~95℃隨即裝罐封。

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