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業(yè)簡介② 
真空腌制滾揉機
用途：利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、
摔打、達到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的
結著力及產品的彈性.適用于西式香腸，火腿，培根，烤肉以及傳統(tǒng)中
式禽類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工。本機采用水環(huán)真空泵
性能可靠.分離式水箱和泵站, 變頻無級調速。
特點：
1.縮短浸泡時間,大大提高工作效率。
2.調味更均勻,由于抽真空的作用, 味道能很好地滲透進肉里。
3.有很好的嫩化和調理作用。
型號 GR200 GR300 GR500 GR800 GR1000
裝料量(升) 200 300 500 800 800
外形尺寸 1200×680××780××1260××1300××1500×2020
滾筒速度n/min 6/8 6/8 6/62 4/58.6/98 3/95/8
真空度 0.04-0.08mpa 0.04-0.08mpa 0.04-0.08mpa 0.04-0.08mpa 0.04-0.08mpa
電機功率 380V/1.85KW 380V/1.85KW 380V/3KW 380V/3.9KW /380V/5.1KW
滾揉機生產廠家，南京福佳食品機械有限公司專業(yè)生產真空腌制滾揉機，提供的真空腌制滾揉機用途：利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、 摔打、達到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的 結著力及產品的彈性，適用于西式香腸詳細參數供您了解。
