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簡介：

不銹鋼餐盤清洗機采用氣泡清洗和高壓噴淋清洗兩種方式對餐盤餐具進行清洗。通過熱堿水浸泡，鼓泡沖擊，熱水噴淋，清水噴淋，風(fēng)刀除水等，將不銹鋼餐盤清洗干凈，同時完成風(fēng)干工作，清洗效果好，節(jié)能節(jié)水，清洗能力大，去污效果好，洗潔凈高。提高了生產(chǎn)效率，加快了工作進程，降低了清洗成本。

適用范圍：

適用于各種餐盤、烘焙盤、果盤、餐具、模具等容器具的清洗和消毒。可節(jié)省用水量達80%，比傳統(tǒng)的人工清洗方法能節(jié)省人力7-8人，是快餐、烘焙、水產(chǎn)、肉類、水產(chǎn)、果蔬等食品加工企業(yè)或食品物料中心、配送中心理想的清洗設(shè)備。

設(shè)備優(yōu)點：

1、設(shè)備采用SUS304不銹鋼材料制作而成，抗腐蝕能力強，衛(wèi)生、干凈。

2、電器控制箱采用按鈕控制方式，方便易懂，操作簡便，所有動力集中控制。

3、輸送速度采用機械無極調(diào)速或變頻調(diào)速，適合清洗潔凈程度不同的筐子；

4、設(shè)備采用拔齒式塑料網(wǎng)帶，網(wǎng)帶底部有尖齒，可固定餐盤底部，左右有擋板，前后有護桿，能保障餐盤輸送平穩(wěn)，清洗均勻。

5、設(shè)備兩頭進出筐處使用硅膠軟門簾，密封防水四濺，周轉(zhuǎn)筐進出方便。

6、設(shè)備采用水浴浸泡，鼓泡沖擊及上下對沖式噴淋等方式進行清洗，清洗能力大，潔凈度高。

7、噴嘴采用不銹鋼扇形噴頭，可調(diào)節(jié)清洗角度 ，扭絲固定底座，容易拆卸清洗或方便更換。

8、清洗機兩側(cè)設(shè)有不銹鋼可拆卸防水門，方便隨時清洗檢修設(shè)備。

9、多級清洗，威力潔凈，干凈沒油污，可連續(xù)式清洗，能夠替代傳統(tǒng)的人工清洗作業(yè)，滿足不同食品企業(yè)的大量周轉(zhuǎn)箱清洗要求。

10、設(shè)備性能可靠、運行平穩(wěn)，具有耗能低、生產(chǎn)效率高、清洗效果佳、維修簡便、易于安裝、省人力等特點。

結(jié)構(gòu)特征

1. 設(shè)備主要由氣泡清洗段、熱水噴淋段、清水噴淋段、風(fēng)道除水段四部分組成，也可根據(jù)客戶要求加配毛刷刷洗段、消毒水噴淋段及烘干段。

2、熱水噴淋段、清水噴淋段都有獨立的循環(huán)過濾水箱，經(jīng)過過濾后的水可再次循環(huán)利用，節(jié)約用水。

3、清水噴淋段水箱中的水作為補充水回收至熱水箱，加熱使用過后的部分污水被自動排出。

4、堿水箱、熱水箱內(nèi)分別設(shè)有加熱管，兩水箱內(nèi)水溫自動控制，溫度從常溫至80℃自由設(shè)定。

5、各個循環(huán)水箱均利用臥式離心水泵向噴淋管循環(huán)供水，水壓大，清洗干凈。

6、每個水箱均配有注水口、溢水口、排水口，并配有二道過濾裝置，便于清洗雜物，方便置換過濾網(wǎng)。

清洗流程：

首先一個人將不銹鋼餐盤依次插在塑料網(wǎng)帶上，被輸送進入清洗機后，依次通過預(yù)洗階段(氣泡清洗段)、高壓清洗階段(熱水噴淋段)、凈水清洗階段（清水噴淋段），風(fēng)干段（風(fēng)刀除水段），將筐子清洗干凈，同時完成風(fēng)干工作，另一個人在出口處，將清洗干凈的餐盤取下，放好。設(shè)備采用連續(xù)式清洗，以提高清洗效果。