實(shí)驗(yàn)室臺式絞肉機(jī)
小型絞肉機(jī)工作原理主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而肉靡斷被排出機(jī)外。
該機(jī)使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆粒或肉泥,
該機(jī)裝有電機(jī)過載保護(hù)裝置,在過載過被堵轉(zhuǎn)的情況下,電動機(jī)被自動切斷電源,起到對電動機(jī)安全保護(hù)作用!
本機(jī)適用于食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)院、、實(shí)驗(yàn)室等對肉類有加工需求的食品加工場所。
實(shí)驗(yàn)室臺式絞肉機(jī)