單面寬  - 才華洋溢

備用烤爐或小烘焙的選擇。INFRA AE單面寬烤爐有最多6層的選擇，850mm至2000mm的烘焙腔深度及不同的分層高度 – 能的滿足各種烘焙需要。

在全不銹鋼的外表之下，INFRA AE有著扎實(shí)*的烤爐科技，全部按照相同的高標(biāo)準(zhǔn)制造，就像其他大型的INFRA系列烤爐。INFRA AE是個能提供優(yōu)勢及節(jié)能的電熱烤爐，讓你干凈衛(wèi)生及安靜的制作高品質(zhì)烘焙產(chǎn)品 – 同時享有的靈活度。

烘焙產(chǎn)品的多功能大師：

• 電熱烘焙不需要爐頭，循環(huán)馬達(dá)，固定的保養(yǎng)維修服務(wù)，昂貴的排煙管及排放許可。

• 的平面陶瓷發(fā)熱部件提供溫和及穩(wěn)定的熱傳導(dǎo)功效，制作出更加穩(wěn)定可靠的高品質(zhì)烘焙產(chǎn)品。

• 每一個烘焙腔都可獨(dú)立操作：每一層的上火，下火，蒸汽流量都可以獨(dú)立控制操作。

• 標(biāo)準(zhǔn)配備的節(jié)能模式：相對于市面上其他類似系統(tǒng)，INFRA的能源鎖定功能可以減低三分之一的連接載荷用電量 – 但是不需犧牲烘焙的功效。

• 隨時都有充足的蒸汽流量 – 不需損耗烘焙腔內(nèi)的溫度，蒸汽是由獨(dú)立裝置產(chǎn)生并且是獨(dú)立發(fā)熱產(chǎn)生。

• 堅(jiān)固及安全：不銹鋼*覆蓋，全焊接的*密封烘焙腔。

• DMS 3 GLASS 分層控制：智慧，耐用的觸屏操控。