62型不銹鋼絞肉機(jī)，絞肉機(jī)怎么用。該機(jī)器機(jī)身為全不銹鋼制造，符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)要求；大功率電機(jī)每小時可以加工1000公斤左右肉制品，可以用于加工肉類油豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等各類肉制品；也能加工蔬菜辣椒、香菇、大蒜、蘿卜、生姜等各類蔬菜。很適合肉制品加工廠、大型食堂、餐飲企業(yè)等場地使用，配有兩個絞肉孔板分別為6毫米和10毫米滿足多種加工要求。

　　一、產(chǎn)品簡介

　　強(qiáng)力絞肉機(jī)的工作主要通過絞龍將原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣，料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱，而肉糜不斷被排出機(jī)外。該機(jī)使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆?；蛉饽?，便于和其它輔料混合，滿足不同肉制品需要，是國內(nèi)絞肉設(shè)備中設(shè)備。制作出來的食品不會破壞纖維、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)不流失。我廠目前現(xiàn)有的強(qiáng)力絞肉機(jī)有32、42和52、62四種型號的強(qiáng)力絞肉機(jī)，型號越大，功率越強(qiáng)，產(chǎn)量越高，以適合不同肉制品廠加工需求。

　　二、產(chǎn)品特性

　　1.方便、快捷、高效省時省力。

　　2.通過絞龍運(yùn)轉(zhuǎn)，可制出顆粒狀食品。

　　3.功能強(qiáng)大、一機(jī)多用、省時省力、一機(jī)能頂25人的工作量。

　　4.整機(jī)采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、耐用。

　　5.清洗非常方便、沒有衛(wèi)生死角。

　　三、操作步驟驟

　　1、機(jī)器應(yīng)放置于水平地面上，固定后輪防止機(jī)器移動，將機(jī)器電源線接入額定電壓電源上。

　　2、從市場買回的新鮮豬肉，切成比進(jìn)料口稍小的肉塊便可，入盤中

　　3、把切好的肉塊放在操作盤上，由由操作桿推入進(jìn)料口，絞龍強(qiáng)勁有力，迅速將肉塊絞成肉宋

　　4、通過絞龍迅速絞成肉末由出料口輸出。做肉包肉丸肉末豆胸等美食都有它的功勞

　　5、遇到突發(fā)情況可快速按下停止按鈕斷電，確保安全。

　　6、所切肉塊需清洗干凈，無泥沙和異物，以防損傷刀刃。