【集木 銀耳烘干機 介紹】
銀耳又稱白木耳、雪耳或白耳子。它是銀耳科、銀耳屬,人工栽培的食用菌類蔬菜。以膠質(zhì)子實體供食用。按生態(tài)型分有雞冠型和菊花型;按形態(tài)分有粗花品種和細(xì)花品種。主要采收期為6月至10月。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。銀耳作為食藥兼用的“菌中之秀”,對增強人體免疫力也是有很大的幫助,深受廣大消費者的青睞。隨著人工培育技術(shù)的不斷進(jìn)步,相應(yīng)深加工配套技術(shù)也在不斷完善,傳統(tǒng)的銀耳烘干工藝已經(jīng)不滿足于市場需求。使用集木銀耳烘干機,擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng),確保風(fēng)速,熱量均勻,銀耳干燥快速,無損耗,無異味,賣相好,不受氣候影響,可大量加工。
銀耳烘干機烘干工藝參考:
開始的溫度為30℃,待銀耳片含水量降到30%左右后再使溫度逐漸上升到50~60℃,烘烤約6~10小時。當(dāng)銀耳片接近干燥(耳基部未干透)時,再將溫度降到30~40℃,直至烘干,最終含水量為10%~13%即可。
以上烘干工藝僅供參考,實際情況以產(chǎn)品含水率而定,具體請咨詢我們客服。