【集木 山藥烘干機(jī)】
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥。山藥是一種藥食同源性食物,肉色潔白,味甘粉足,個(gè)大質(zhì)堅(jiān),多供食用。山藥作為保健食品,在我國(guó)至少已有2000年的歷史,具有很高的藥用功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。新鮮山藥不宜長(zhǎng)久儲(chǔ)存,因此可將山藥進(jìn)行脫水干燥處理來延長(zhǎng)它的保質(zhì)期。
山藥是季節(jié)性食品,所以不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。以前的山藥除當(dāng)作蔬菜食用外,還可以進(jìn)行切片曬干后入藥或者將山藥釀成酒?,F(xiàn)在可以進(jìn)行低溫烘干,延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期同時(shí)保留有效營(yíng)養(yǎng)成分,提高產(chǎn)品的附加值。
烘干的溫度越低,越有利于抑制非酶促褐變反應(yīng)。但干燥時(shí)間過長(zhǎng)溫度過高,不利于提高生產(chǎn)效率;高溫易促進(jìn)干燥過程中非酶促褐變反應(yīng)的發(fā)生。嚴(yán)重的褐變不但影響干制品的色澤,而且對(duì)風(fēng)味、復(fù)水能力和一些營(yíng)養(yǎng)含量都可能產(chǎn)生不利影響。
集木空氣能山藥烘干機(jī)為全不銹鋼一體機(jī),低溫烘干的山藥干凈衛(wèi)生,達(dá)到工藝要求,且效果比傳統(tǒng)烘干更優(yōu),存儲(chǔ)時(shí)間更長(zhǎng)久,搶占了市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。熱泵烘干效果均勻,省去了人工翻曬等多道工序,無需專人看守節(jié)約用工!烘干過程無廢氣、廢水、廢渣排放,綠色環(huán)保,支持高效節(jié)能環(huán)保項(xiàng)目,提倡可持續(xù)發(fā)展,其中多個(gè)案例項(xiàng)目得到客戶及當(dāng)?shù)氐拇罅χС帧!?/p>