【集木 茉莉花烘干機】

茉莉花，鮮花純白清麗，用于烹調(diào)飲食，芳香四溢；用于美化食品，喚人食欲，令人喜愛；用于藥飲有清熱明目、治療高血壓的作用。茉莉花產(chǎn)量和花茶產(chǎn)量占全國總量的80％以上，占世界總產(chǎn)量的60%。市場上大部分茉莉花干花是茉莉花花蕾，干制后用于沖泡飲用，也有用精油噴灑使之附著香氣用于干花裝飾。

茉莉花季節(jié)性很強，開花時間短暫，吐香時間集中。開花時花的芳香成分是會隨著鮮花的逐漸開放而不斷形成和揮發(fā)的。茉莉干花制品可以做成干花香袋、與茶葉一起泡茶、科研治療疾病，也可用于生產(chǎn)茉莉香氣型產(chǎn)品等。市場上的茉莉干花售價每500g約50元到幾百元不等。

茉莉花干花制作方法主要有自然晾干、電加熱烘箱烘干、微波烘干、空氣能烘干。傳統(tǒng)干燥的茉莉干花產(chǎn)品花形、花色、花香都不能很好地保持原有的特色和風味，容易褐變，不耐儲藏。

茉莉花干的耐藏性主要取決他的水分含量。水分含量較高的干制品容易褐變，水分含量較低的干制品容易碎裂和吸濕。只有干花水分降低到一定程度，才不至于發(fā)生變質(zhì)，并有可能保持良好的品質(zhì)。水分含量的高低也說明鮮花的干燥程度，目前選取水分含量≤25g/100g為宜。干制品采用密封包裝，同時進行低溫保藏。

空氣能烘干：

目前市場上空氣能烘干機一般分為兩種；一種是開環(huán)干燥，另一種是閉環(huán)干燥，開環(huán)干燥為舊式設備，能耗及烘干速度都遠遠不如閉環(huán)干燥系統(tǒng)。

集木茉莉花烘干機不止靠壓縮機和風機的耗電量轉(zhuǎn)化成熱能，還具備快速升溫的電輔熱，應付特殊場合需要的緊急升溫，但由于緊急升溫消耗的電量只占整個干燥過程的極小比例，因此，并不會降低效率，反而可以大大加快烘干周期，延長烘干機壽命。

集木茉莉花烘干機技術要求較高，結(jié)構(gòu)比較復雜，設備成本比較高。都設計成一體式，如冰箱一般非常方便，可以任意并聯(lián)擴容，除了的分風系統(tǒng)可快速烘干產(chǎn)品且模仿天然烘干，保留產(chǎn)品除水分以外的有效成分。經(jīng)技術開發(fā)的內(nèi)壁全不銹鋼也確保的產(chǎn)品的烘干質(zhì)量以及衛(wèi)生系統(tǒng)。