牛筋面機可生產牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔擔面等多種花樣，涼拌、烹調均可。

牛筋面是近年來新興起的一種風味小吃。自熟式多功能牛筋面機，一般無需外界加熱，就能使各種面粉自熟。可生產牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面等多種風味小吃，夏天涼拌，冬天可爆炒。無論面粉多少，都可加工制作，1公斤干面粉可生產2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的批發(fā)價在2-3元。廣泛用于學校、機關、食堂，更適合于個體攤位使用。牛筋面機廣泛適用于學校，機關食堂，更適合于風味小吃，是一種投資少，效益快的致富小機械，產品河南、山東、山西、廣東、浙江、北京、天津、東北、陜西、內蒙等各大省市，深受用戶好評.

榮川機械推出新的全自動牛筋面機等牛筋面生產機械，技術于行業(yè)，質量放心，有以下特點：

1.高產高效。產量高就可以為生產者賺取更多的財富，高效率可以讓我們顯著的提高全自動牛筋面機的生產能力。榮川全自動牛筋面機產量高，效率高。

2.生產質量高。很多人都覺得機器生產比不上人工的口感和味道。而榮川全自動牛筋面機可以做出和人感相同的牛筋面，口感更適合廣大人群。

3.全自動牛筋面機。全自動技術，自動化生產，人工無需多做操作，只要控制機器程序就能輕松完成生產，一人操作即可。

全自動牛筋面機是榮川機械集多年的經驗開發(fā)的一款國內技術好，產量高，質量穩(wěn)定，操作方便的牛筋面生產設備，榮川全自動牛筋面機已經在全國范圍內，投資小，回本快，是許多小成本投資的佳投資項目。榮川機械歡迎廣大客戶前來我廠參觀考察，全自動牛筋面機現場試機，包教包會，*不用考慮質量問題和操作問題，榮川機械助你走上成功路。

1、首先取小麥面粉適量，按10比4的比例加水。把和好的面塊后醒上幾分鐘備用。

2、然后運轉牛筋面機器。

3、把醒好的面塊投入進料口，由出料口擠出牛筋面。

4、牛筋面的生產過程是個復雜的轉化過程，面塊在機筒內經螺旋軸推送，產生的高溫高壓，使面塊熟化，并在螺旋軸的前端膨化區(qū)把面料膨化。

5、膨化后的面料在經過層模具的時候，均勻的擠到隔熱圈的位置(注:此處會終影響牛筋面口感)，后由牛筋面模具擠出牛筋面。

注:影響牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡時間、膨化過程都是很重要的影響因素

技術參數：