工作原理大致是:先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落,沉淀到底部隔離倉,防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面,然后被網(wǎng)孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,進入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后,再經(jīng)過噴淋的清洗,然后通過傳送帶送出,傳送帶末端有一個吹起裝置,沒有被*清理掉的雜物吹落。
本設(shè)備廣泛應(yīng)用于檸檬、橙子、蘋果等各類水果的清洗和殺菌,也用于新鮮蔬菜、山楂、榨菜、辣椒番茄等易受損傷的產(chǎn)品,根莖類和葉菜類的清洗、各種食品、產(chǎn)品外包裝、各類蔬菜水果、肉類的清洗凈化、醬菜脫鹽,對于水產(chǎn)類,例如:魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。