速凍黏玉米加工流水線成套設(shè)備是將應(yīng)季的鮮玉米進(jìn)行一系列的加工,包括扒皮、清洗、漂燙、冷卻、速凍、真空包裝等流程,做成速凍的鮮玉米或者即食的玉米,更好的保證了玉米原有的新鮮口感。
設(shè)備應(yīng)用:
適用于黏玉米、甜玉米、黑玉米、糯玉米等各類玉米的深加工。
速凍黏玉米加工流水線成套設(shè)備設(shè)備特點(diǎn):
1. 本條線各單機(jī)都是采用食品級(jí)不銹鋼制作,符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備堅(jiān)固耐用。
2. 設(shè)備自動(dòng)化程度高,使用安全,節(jié)省人工,生產(chǎn)效率高。
3. 整條線運(yùn)行平穩(wěn),速度可采用變頻調(diào)速。
4. 可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實(shí)力和整體形象。
速凍玉米加工流水線設(shè)備是對(duì)新鮮玉米很好的儲(chǔ)存方法,可以進(jìn)行速凍和高溫滅菌作業(yè),將玉米達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間的保存方法,例如:12個(gè)月的保質(zhì)期,這兩種加工方法是人類保存新鮮玉米的進(jìn)步方法,可以讓人們一年四季都能領(lǐng)略玉米的美味。
速凍玉米是將新鮮的玉米進(jìn)行流水式加工,經(jīng)過(guò)速凍最后加工成為速凍玉米,中心溫度達(dá)到-18℃最后放置冷庫(kù)進(jìn)行保存,帶到反季節(jié)的時(shí)候拿到市場(chǎng)上進(jìn)行銷售,一年可以隨時(shí)都能輕輕松松的享受到玉米的鮮味,是人們餐桌上的一道美食。
速凍黏玉米加工設(shè)備工作原理:
1. 扒皮機(jī):按照型號(hào)分為兩種,大型與小型,可根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行選擇;
2. 玉米清洗機(jī):主要是對(duì)扒皮之后玉米的胡須及及蟲子進(jìn)行更好的清洗;
3. 玉米漂燙機(jī):該設(shè)備把玉米加工成7-8分熟(根據(jù)自己工藝進(jìn)行掌握);
4. 冷卻機(jī):玉米從蒸煮機(jī)出來(lái)直接進(jìn)入到冷卻機(jī)里面進(jìn)行冷卻作業(yè),將玉米本身溫度降至10℃左右,便于進(jìn)行下一步速凍作業(yè);
5. 冷凍機(jī)/速凍庫(kù):對(duì)玉米進(jìn)行零下32——零下35℃的速凍,客戶可根據(jù)自己的實(shí)際生產(chǎn)要求進(jìn)行選擇是用全自動(dòng)隧道式速凍機(jī)還是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的速凍庫(kù)。
(以上生產(chǎn)線設(shè)備均可根據(jù)客戶要求定制)
我公司可提供相應(yīng)的玉米車間布局規(guī)劃圖
設(shè)備圖片展示:
加工好的玉米成品:
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