椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分為淀粉和飽和性脂肪酸，低蛋白無(wú)纖維。椰奶有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰奶還有強(qiáng)心、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。椰奶營(yíng)養(yǎng)豐富，是養(yǎng)生、美容的佳品。在超市里面經(jīng)常能更看到椰奶飲料，大部分都是馬口鐵罐頭包裝，也有瓶裝的，拿起一瓶看一下保質(zhì)期，都是在一年或者是十八個(gè)月以上。很多人就想問(wèn)怎么可能保質(zhì)期這么長(zhǎng)呢，其實(shí)市場(chǎng)上見(jiàn)到的飲料都不是鮮榨的，都是經(jīng)過(guò)加工，灌裝之后在進(jìn)行高溫殺菌，這樣出來(lái)的飲料才能達(dá)到更長(zhǎng)的保質(zhì)期。

所有做食品的加工廠都面臨著同樣的一個(gè)問(wèn)題就是如果為了食品的安全健康來(lái)說(shuō)不想在食品里面添加防腐劑的話該如何長(zhǎng)時(shí)間保存食品呢？其從根本來(lái)說(shuō)食品變質(zhì)主要原因就是產(chǎn)品中的微生物與空氣接觸不斷繁殖引起了食品變質(zhì)。那有的客戶說(shuō)我做了真空包裝的產(chǎn)品就不會(huì)產(chǎn)生這樣的問(wèn)題，事實(shí)上過(guò)半個(gè)月1個(gè)月左右還是會(huì)出現(xiàn)這樣問(wèn)題，那這個(gè)時(shí)候就需要用到立浦熱能椰奶高溫滅菌蒸汽發(fā)生器了，立浦熱能蒸汽發(fā)生器能夠達(dá)到171度，這個(gè)溫度能夠消滅導(dǎo)致變質(zhì)的有害細(xì)菌。滅菌后的產(chǎn)品，即使不添加防腐劑，也能保存6-9個(gè)月，或者更長(zhǎng)時(shí)間。

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