吉林外置過(guò)濾型炸紅薯片油炸機(jī)的一個(gè)比較顯著的特點(diǎn)就是該款油炸機(jī)的過(guò)濾方式,它區(qū)別于油水混合工藝的過(guò)濾殘?jiān)姆绞?,該款油炸機(jī)過(guò)濾殘?jiān)姆绞綄儆谕庵眠^(guò)濾,油炸機(jī)的外部設(shè)有專(zhuān)門(mén)的過(guò)濾殘?jiān)耐庵眠^(guò)濾箱,油炸過(guò)程中可以將炸油通過(guò)管道進(jìn)入外置過(guò)濾箱中進(jìn)行有效過(guò)濾,可以同時(shí)過(guò)濾大小不同顆粒的殘?jiān)?,過(guò)濾后的炸油由又可以通過(guò)管道直接進(jìn)入炸鍋中繼續(xù)反復(fù)循環(huán)使用,整個(gè)過(guò)程不需要人為控制,節(jié)省了人力物力的同時(shí),提高了炸油的利用率,實(shí)現(xiàn)了邊油炸邊過(guò)濾的油炸方式,油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)軌蚣皶r(shí)有效的進(jìn)行過(guò)濾清除,保證炸油不會(huì)出現(xiàn)酸化碳化現(xiàn)象,延長(zhǎng)了炸油的使用周期。
吉林外置過(guò)濾型炸紅薯片油炸機(jī)自動(dòng)化程度高,功能比較齊全,有自動(dòng)上料功能、自動(dòng)攪拌功能、自動(dòng)過(guò)濾功能、自動(dòng)瀝油功能、自動(dòng)控溫功能、自動(dòng)出料功能、自動(dòng)保溫功能等,稱(chēng)得上一款比較智能型的油炸設(shè)備,整個(gè)油炸機(jī)的控制只需要工人通過(guò)控制系統(tǒng)上的相關(guān)按鍵操作即可,操作起來(lái)簡(jiǎn)單方便,容易上手。
自動(dòng)上料:避免了工人在投放大密度(魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、泡過(guò)的堅(jiān)果類(lèi)等)原料時(shí),力度不勻而將油濺出燙傷工人的現(xiàn)象,保證操作者的安全。
自動(dòng)攪拌:能夠有效模擬人工進(jìn)行攪拌,使炸制的產(chǎn)品均勻*。自動(dòng)攪拌一般有兩種類(lèi)型的攪拌方式,環(huán)形攪拌適應(yīng)于易于沉底的油炸食品,而行星攪拌方式對(duì)于前期沉底后期漂浮的產(chǎn)品更加適合一些。
自動(dòng)過(guò)濾:通過(guò)外置過(guò)濾箱有效過(guò)濾炸油中的殘?jiān)w粒,凈化炸油,延長(zhǎng)炸油的使用周期。
自動(dòng)瀝油功能:在油炸產(chǎn)品結(jié)束進(jìn)行出料前,我們?cè)O(shè)有自動(dòng)瀝油環(huán)節(jié),將油炸產(chǎn)品中過(guò)量的炸油進(jìn)行有效過(guò)濾到炸油中,瀝油時(shí)間的長(zhǎng)短可以根據(jù)需要選擇設(shè)置,既節(jié)省了炸油又能有效保證油炸食品不會(huì)過(guò)度油膩。
自動(dòng)出料:自動(dòng)出料既減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,同時(shí)也保證了所炸產(chǎn)品的一致性,保證了產(chǎn)品的色澤和口感。
自動(dòng)控溫:紅薯片油炸機(jī)采用四維牌溫控儀有效控制油炸機(jī)的加熱狀態(tài),當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定值后會(huì)停止加熱,保證炸油的恒溫性,同時(shí)減少不必要的能源的消耗。
自動(dòng)保溫:油炸機(jī)的外殼與鍋體之間設(shè)有優(yōu)質(zhì)具有耐火絕緣的硅酸鋁進(jìn)行有效保溫,保溫效果好,無(wú)熱量散失。
吉林外置過(guò)濾型炸紅薯片油炸機(jī)的材質(zhì)均使用的是食品級(jí)不銹鋼SUS304加工制造而成,因?yàn)樵摽钤O(shè)備在油炸過(guò)程中是直接接觸食品的,所以材質(zhì)這一塊必須達(dá)標(biāo),符合食品衛(wèi)生安全的要求。加熱方式有電加熱、煤加熱、氣加熱、導(dǎo)熱油加熱、生物顆粒加熱等多種不同的加熱方式,型號(hào)也根據(jù)產(chǎn)量的不同有1000型、1200型、1300型、1500型等不同的型號(hào)供大家選擇,除常規(guī)型油炸機(jī)外,公司同時(shí)對(duì)外提供加工定制服務(wù),可以根據(jù)用戶(hù)需求進(jìn)行加工定制,滿(mǎn)足用戶(hù)不同層次的需求。