行業(yè)背景
“一天一個蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果素來享有“水果”之美譽(yù)。其富含碳水化合物、果膠、、礦物質(zhì)及抗氧化劑等，可代謝熱量，防止下半身肥胖，亦可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，并促進(jìn)脂肪排出體外。每天吃1～2個蘋果，心臟病的危險(xiǎn)可減少一半，可降低16%，另外還能減少肺癌的危險(xiǎn)性。蘋果的天然怡人香氣還可明顯消除壓抑感，是的健康水果。
蘋果片真空油炸機(jī)
低溫真空油炸技術(shù)是在低溫條件下對食物進(jìn)行油炸，所以可以有效的避免高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞，較大限度地保持果蔬地本色和風(fēng)味，防止食用油脂地劣化變質(zhì)，杜人體有害物質(zhì)地產(chǎn)生。
蘋果脆片是在真空狀態(tài)下，通過油炸的方法，將蘋果內(nèi)的水分蒸發(fā)掉，從而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，無防腐劑，富含纖維， 是的 休閑食品。
青島六一機(jī)械生產(chǎn)的蘋果片真空油炸機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)
1.全自動，電腦控制，操作方便，一個人即可操作整個流程，大大的節(jié)省了成本。
2.內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單，并且設(shè)計(jì)，因其的設(shè)計(jì)使成品色澤和質(zhì)量都是的。
3.油炸和甩油都是在真空狀態(tài)下完成，脫油采用變頻調(diào)速，蘋果片的甩油效果好。
4.可配套自動洗油系統(tǒng)，既能儲油也能進(jìn)行有過濾，給食品企業(yè)提供了大大的方便。
蘋果片真空油炸機(jī)參數(shù)
| 型號 | LY-1200 |
| 尺寸 | 2500*2900*4500 |
| 重量 | 2760kg |
| 材質(zhì) | 食品級不銹鋼304 |
| 真空泵功率 | 15kw |
| 蒸汽壓力 | 0.4~0.8mpa (可調(diào)節(jié)) |
| 真空度 | 0.095mpa~-0.098 |
| 工作溫度 | 75-110℃ (可調(diào)) |
| 控制系統(tǒng) | 全自動電腦控制 |
| 甩油轉(zhuǎn)速 | 300 r/min |
| 工作能力 | 170~200kg |
歡迎來工廠參觀和洽談，我們會為您提供用的蘋果片真空油炸機(jī)！
