青刀豆營養(yǎng)價值

刀豆營養(yǎng)豐富，嫩莢含蛋白質6%，還有豐富的碳水化合物、維生素（尤其是）。據(jù)測定，每100克青刀豆就含有57毫克磷。所以吃青刀豆，可以補充磷，調節(jié)體內的酸堿平衡，有益于神經和精神活動，保持活力。另外，每100克青刀豆還含有49毫克鈣。吃青刀豆可以補充鈣，有助于促進骨骼和牙齒的健康發(fā)育，保護骨骼和牙齒的健康，還可健腦益智和維持免疫系統(tǒng)的正常。

真空油炸青刀豆脆片

它香脆爽口，不油膩，淡淡的清香溢滿你的鼻息，保留了青刀豆原有的色，形，味，營養(yǎng)損失少，口感酥脆，低脂肪，低卡路里，低熱量，慢慢咀嚼，感受來自大自然的天然原味。

青刀豆脆全自動油炸機參數(shù)

 青刀豆脆全自動油炸機特點

1）設備主體采用優(yōu)質不銹鋼制作加工，以蒸汽為加熱能源，自動出料、自動控溫，可自動攪拌，使炸制的產品均勻，色澤鮮艷，避免產品間的相互粘連；過濾功能，延長炸油的使用壽命，延長換油周期。
2）采用特殊設計的水環(huán)式真空系統(tǒng)，保證真空度可達-0.098MPa，可縮短加工時間，含油率低。而普通水環(huán)泵的真空度只達到-0.096MPa。
3）氣動閥門，無需人工開關，避免人工燙傷。、
4）針對不同產品、不同的生產工藝，設定不同油炸溫度、脫油時間、脫油轉數(shù)。
5）根據(jù)不同物料可選多種油炸方式:正逆旋轉或靜止。
6）脫油裝置采用齒輪減速、電機一體的馬達，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自由減速停機，不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象，保障產品的完整形狀，不破碎，成品率高。