核桃油的精煉工藝簡介:
一、脫膠水化
毛油中的膠性雜質(zhì),以磷為主。磷脂等膠狀物的存在,不僅降低油的品質(zhì),而且在堿煉脫酸工序中能促使油脂與堿液之間產(chǎn)生過渡的乳化作用,增加皂角的分離難度,加重中性油的損失,因此應(yīng)先行去除干凈。
二、核桃油脫酸
油脂脫酸主要是除去毛油中的游離脂肪酸,以及油中的少量膠質(zhì)、色素和微量金屬物質(zhì)。脫酸操作是直接影響油脂精煉得油率和品質(zhì)的重要因素之一。工業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用泛的是堿煉脫酸法。
三、核桃油脫色
油質(zhì)的色澤和其他一些雜質(zhì),要經(jīng)過脫色才能達到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。同時為脫臭、精煉提供更有利條件。脫色要達到產(chǎn)品最終要求色澤指標(biāo);去除相關(guān)色素及數(shù)量金屬;進一步去除油脂中殘存的微量皂角,磷脂等膠質(zhì)類雜質(zhì)及某些異味物質(zhì);除去多環(huán)芳烴和殘留農(nóng)藥;降低油質(zhì)過氧化值。
四、核桃油脫臭
油質(zhì)脫臭的目的,在于除去油中引起異味的物質(zhì),及易于揮發(fā)的其他物質(zhì),改善油的氣味和色澤,提高油質(zhì)的穩(wěn)定性。油脂*的氣味、脫色中產(chǎn)生的異味,油脂氧化產(chǎn)生的蛤臭味等。在脫臭階段,要求將這些不受人們喜愛的異味,在真空高溫直接噴入蒸氣蒸餾除去。
核桃油精煉設(shè)備
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- 公司名稱鄭州鑫峰糧油機械有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2022/8/18 10:16:19
- 訪問次數(shù)293
鄭州鑫峰糧油機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)油脂機械成套設(shè)備,集科研、制造、銷售為一體的大型企業(yè),主要從事糧油加工及副產(chǎn)品綜合利用方面的工程設(shè)計、設(shè)備制造、工程安裝、技術(shù)培訓(xùn)等相關(guān)的全套工程技術(shù)服務(wù)。
公司以研制油脂工程為己任,*與河南工業(yè)大學(xué)(原鄭州糧食學(xué)院)、西安油脂設(shè)計研究院合作,公司擁有專業(yè)技術(shù)力量隊伍,*的檢測手段,現(xiàn)有自動焊、沖壓、剪板等全套冷焊設(shè)備和50等系列車床,鉗、刨、銑、磨、鏜、滾齒、數(shù)控加工中心及電火花加工中心等主要加工設(shè)備和大型起重設(shè)備,并積極引進*進技術(shù)。
公司產(chǎn)銷量及各項綜合經(jīng)濟指標(biāo)居國內(nèi)同行業(yè)之前列,產(chǎn)品全國各地,并出口吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦、泰國、贊比亞、澳大利亞、韓國等十多個國家和地區(qū)。公司將一如既往,以不斷開發(fā)新產(chǎn)品為目標(biāo),將世界前沿的科技新成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,為我國的油脂行業(yè)作出重要貢獻。公司本著“以質(zhì)求生,以嚴求精,以誠求信”的原則,一如既往,竭誠為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,更完善的服務(wù),為客戶創(chuàng)造無限的價值。我們將快速、標(biāo)準(zhǔn)、高效地服務(wù)和合理的價格與您合作:“質(zhì)量*、誠實守信、服務(wù)迅捷”傾力為您打造性能優(yōu)良、品質(zhì)*的好產(chǎn)品。