產(chǎn)品概述
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等王要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料:如水、、輔料起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到最臺理的組臺,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。
參考價 | 面議 |
產(chǎn)品概述
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等王要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料:如水、、輔料起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到最臺理的組臺,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。
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