組織蛋白雙螺桿擠壓機以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉等為主要原料，生產(chǎn)大豆拉絲蛋白。該技術采用的是新型雙螺桿擠壓膨化機，其螺桿采用功能螺桿段分段組合設計結構；其機筒也為分段式，分別配有注水口、排氣口等，每段機筒獨立加熱、控溫，并且機筒全長設有自動水循環(huán)冷卻系統(tǒng)，可準確控溫；其操作系統(tǒng)采用PLC觸摸屏集中智能控制系統(tǒng)，生產(chǎn)參數(shù)可實現(xiàn)自動、便捷、精準控制。這種組織蛋白雙螺桿擠壓機生產(chǎn)的拉絲蛋白食品具有良好的吸水保油特性、隨味性強、耐高溫燉煮，因而可廣泛用于肉制品、快餐食品、速凍食品、餡料、方便面調料等，也可制成不同風味的素肉休閑食品和素食菜肴。組織拉絲蛋白生產(chǎn)線是一整套全自動生產(chǎn)線，包括原料混合、擠壓成型、烘干、冷卻等設備，并有不同產(chǎn)量和配置的生產(chǎn)線。

生產(chǎn)線構成：                                          

【1】拌粉機→【2】螺旋提升機→【3】雙螺桿主機→【4】風送機→【5】多功能整形機→【6】大提升機→【7】烤箱→【8】冷卻輸送機

技術支持：                                                

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