凍魚絞碎機(jī) 立式凍肉絞肉機(jī)
產(chǎn)品說明:
1、可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉類。
2、省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生。
3、采用全封閉齒輪傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便。
4、機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用304不銹鋼制造,安全無污染。
5、機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及傷害操作者銳邊,易于清潔。
凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒塊狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。他可將-18°C未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原理肉摧到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性,它將塊狀肉(凍肉)及食品絞至Φ6-Φ16mm的顆粒。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1絞肉機(jī)出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理,使原料肉順暢的通過,沒有出油現(xiàn)象,
并減少絞龍對頭產(chǎn)生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。
2具有保護(hù)裝置。電器采用施耐德品牌,具有急停按鈕。
3主機(jī)SUS304不銹鋼制作,施耐德防水電器按鈕。采用不銹鋼材質(zhì),光亮平整,外表光滑,便于清洗,設(shè)計(jì)合理。
4可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉類。
5機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用304不銹鋼制造,安全。機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及傷害操作者銳邊,易于清潔。
6轉(zhuǎn)速高,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,出料快,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢,工作效率高。