魚肉采肉機(jī)加工設(shè)備 全自動(dòng)去刺采泥機(jī)
魚肉分離設(shè)備接觸食品部位及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。該機(jī)可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。該機(jī)適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉??蓪Ⅳ~體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。魚肉采肉機(jī)設(shè)備的型號(hào)是按照滾筒的長(zhǎng)度來(lái)劃分的嘛,滾筒的長(zhǎng)度關(guān)系著魚的寬度,要是您想采取的魚大于滾筒的長(zhǎng)度,那就需要您事先將魚給拋開,切斷成滾筒長(zhǎng)度以內(nèi)的長(zhǎng)條。大魚采集的時(shí)候需要將魚頭、內(nèi)臟給去掉,再就是往投料口放的時(shí)候記得先放魚尾。這樣比較好采集。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.本機(jī)具有省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)單、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
2.采用全封閉齒輪傳動(dòng),機(jī)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便
3.機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造,安全。
4.機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊,易于清潔
5.可根據(jù)您的時(shí)間需要配置一些其他設(shè)備,如肉丸機(jī)、冷藏柜等
主要結(jié)構(gòu)與工作原理:
本機(jī)主要由電動(dòng)機(jī)、刮刀、張緊裝置、傳動(dòng)裝置、輸送帶、魚骨出料口、魚糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚進(jìn)料口等幾大部門組成。
將小魚或中小型魚刨開后直接投入,大型魚需要去頭去尾、切塊后投入,經(jīng)過低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將于提壓擠后帶出魚骨刺皮麟片等,提取干凈的魚糜,采用變速箱或減速機(jī)傳動(dòng),扭矩大低速運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫,整機(jī)采用不銹鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生要求,清洗簡(jiǎn)便,益提取魚糜成品,達(dá)到節(jié)省人工采集魚肉糜,提高各種雜魚低廉魚肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和節(jié)省人工采取刮魚肉的繁瑣,是沿海地區(qū)加工魚肉制品的理想設(shè)備