全自動灌裝封盒內脂豆腐機豆制品加工設備
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等是人體必需的微量元素,還含有糖類、植物油和優(yōu)質的蛋白質,因此有“植物肉”之美稱。人對豆腐的消化吸收率高達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人鈣質的需要量。內酯豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位??赏瑫r生產豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
濟南金沃樓宇設備有限公司生產的內酯豆腐機/盒裝豆腐機械全自動化,自動灌裝、自動封盒、自動切斷機型、產量高,速度快,操作簡單,只需1人即可操作;實現(xiàn)了生產過程自動化,具有、省時、耗能低、占地小、無噪音、等優(yōu)點;生產出來的盒裝內脂豆腐營養(yǎng)豐富,味道鮮美!
原理:
內酯在常溫下緩慢水解,加熱時水解速度加快,水解產物為葡萄糖酸。葡萄糖酸可使蛋白質凝固沉淀。水解速度受溫度和PH的影響。溫度越高凝固速度越快,凝膠強度也大。70℃時雖然也可凝固,但產品過嫩,彈性和韌性小;溫度接近100℃時,豆?jié){處于微沸狀態(tài),產品易產生氣泡,因此一般選擇溫度在90℃左右。PH在中性時內酯的水解速度快,PH過高或過低都會使水解速度減慢。
全自動灌裝封盒內脂豆腐機豆制品加工設備
盒裝內酯豆腐機特點:
1、機械全自動化,自動灌裝、自動封盒、自動切斷機型、產量高,速度快,操作簡單,只需1人即可操作;
2、盒裝豆腐機整體由不銹鋼制造,*符合衛(wèi)生標準,技術,質量可靠,;
3、實現(xiàn)了生產過程自動化,具有、省時、耗能低、占地小、無噪音、等優(yōu)點;
4、盒裝內酯豆腐機生產出來的盒裝內脂豆腐營養(yǎng)豐富,味道鮮美、口感鮮嫩。
全自動小型內酯豆腐機封盒機性能:
1、一機多用:可同時生產各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多豆制品。
2、自動操作:采用全自動控制系統(tǒng),加工過程*自動化,無需手工操作,*告別手工作坊。
3、潔凈衛(wèi)生:符合國家食品機械衛(wèi)生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗,在整個加工過程中,環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4、保持營養(yǎng):運用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實際溫度可達攝氏100度以上,能*消除大豆中對人體有害物質,并保持
有大豆色澤,有效防止蛋白質的破壞,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,口感更鮮美,保鮮更長。
5、出品率高:采用磨漿分離機和煮漿器,出品率高于市場其他設備達20%以上。
6、現(xiàn)做現(xiàn)賣:現(xiàn)場制作,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的全部生產過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的營養(yǎng)豆花。
7、節(jié)能減耗:與市場上其他設備開放式煮漿器相比節(jié)水達20%以上
8、成本低廉:設備采用符合衛(wèi)生要求的優(yōu)質不銹鋼制造,占地面積小,安裝簡便,工藝*,一臺設備只需1個人操作,省時。
濟南金沃樓宇設備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售于一體的豆制品機械設備生產廠家,公司主要產品有大中小型及全套豆制品自動化生產線,擁有泡豆系統(tǒng)、制漿機組、煮漿機組、腐竹油皮生產線、千張生產線、豆干生產線、豆腐生產線等設備及加工工藝,公司擁有十幾年關于豆制品機械的行業(yè)經驗。 濟南金沃公司的鈴鈴卷機器和手工制作的鈴鈴卷產品相比,除了提高產品標準化程度,還增加了控油環(huán)節(jié),產品少油更健康。如果你有自己開店或者需要豆制品加工設備這方面的需求不妨考慮一下我們,我們給你一個滿意的服務和信賴的品牌。