紅豆,在全國(guó)各地均有分布,主產(chǎn)云南、貴州、廣西、廣東等地。古文學(xué)中常用來(lái)表達(dá)相思之意,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中含高蛋白、熱量低,富含鉀、鎂、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,有健脾益腎、利尿消腫的功效。
定制連續(xù)式紅豆烘焙設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。
?能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。
?膨化效果明顯。
?低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。極大程度的保證了原物料的有效營(yíng)養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長(zhǎng)了物料的保鮮期和貨架期。
?食品微波殺菌干燥機(jī)時(shí)間短,速度快。一般3、4分鐘即可,干燥、殺菌、殺蟲(chóng)、防霉可同時(shí)進(jìn)行,縮短了加工工藝。
?微波食品殺菌設(shè)備使用操作方便。
利用微波食品殺菌設(shè)備可對(duì)食品進(jìn)行干燥、殺菌、熟化、焙烤、脫腥、膨化和保鮮處理。目前已用于米粉、麥片、豆奶粉、香辛料、袋裝、鹵菜類、肉類小包裝、方便面、保健茶、糕點(diǎn)、牛肉干、蔬果干、土豆片、魚(yú)片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆等許多方面的生產(chǎn)中。
定制連續(xù)式紅豆烘焙設(shè)備是根據(jù)產(chǎn)能、場(chǎng)地等條件定制的非標(biāo)設(shè)備,主要用于食品類進(jìn)行烘干殺菌處理,視頻是木耳烘干殺菌現(xiàn)場(chǎng)。微波烘干殺菌設(shè)備在粉末顆粒方面的特點(diǎn)1、 干燥時(shí)間短,產(chǎn)品的香味濃厚;2、 干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;3、 選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;4、 干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助;5、 節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。6、 易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無(wú)廢水,無(wú)廢氣,是一種安全無(wú)害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益!