實驗型20斬拌機 食堂多功能蔬菜斬拌機
我公司是一家專業(yè)從事煙熏爐、清洗生產(chǎn)線、烘干生產(chǎn)線、油炸流水線、風干生產(chǎn)線、滾揉機、斬拌機、真空包裝機、鹽水注射機、拉伸膜真空包裝機、巴氏殺菌生產(chǎn)線、冷卻生產(chǎn)線、的開發(fā)和制造及銷售夾層鍋、包裝機的專業(yè)公司。
公司現(xiàn)擁有多年食品機械經(jīng)驗高級技術工程師和營銷人員多名，公司以優(yōu)質(zhì)的服務贏得業(yè)內(nèi)人士的好評!
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溫馨提示：
設備價格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號、規(guī)格、配置不同價格不同。支持加工定制，具體詳情請在線咨詢客服或我們的服務熱線 （24小時在線哦）
實驗型斬拌機產(chǎn)品介紹：
小型斬拌機根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)。小型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
小型斬拌機適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)。
商品細節(jié)：整機采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料（包括肉盤），優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。
（2）控制箱為封閉式結(jié)構(gòu)，防水防潮。
（3）上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
（4）該斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速高，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤操作方便，斬拌效果好，是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設備。
技術參數(shù)：規(guī)格尺寸
型號 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | GZB-80 | GZB-125 | GZB-200 |
容積（L） | 20 | 40 | 80 | 80 | 125 | 200 |
產(chǎn)量（kg/次) | 10-15 | 15-20 | 50-60 | 50-60 | 60-80 | 120-140 |
電機功率（KW） | 0.75+2.2 | 1.5+3 | 11+2.2 | 15+2.2 | 15+3 | 55+2.2+0.75+1.5 |
額定電壓(V) | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz |
斬鍋轉(zhuǎn)速（rpm) | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/12 |
刀速（min) | 1450/2960 | 雙速 | 雙速 | 變頻調(diào)速 | 變頻調(diào)速 | 變頻調(diào)速 |
斬刀數(shù)量(把） | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
外形尺寸（mm） | ≈820×600×930
| ≈1100×830×1080
| ≈1820×1380×1260
| ≈1820×1380×1260
| ≈2020×1450×1300
| ≈2200×2100×1910
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重量（kg) | ≈300 | ≈400 | ≈700 | ≈800 | ≈1200 | ≈3500
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產(chǎn)品細節(jié)圖片：
實驗小型斬拌機的性能特點：
ZB系列斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設計，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
用途：
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
