500型全自動紅腸臘肉煙熏爐 臘腸果木煙熏爐 香腸成套加工設(shè)備

諸城市德康機(jī)械有限公司位于山東省諸城市，北靠“風(fēng)箏之都”濰坊，南鄰海濱城市日照，東毗國際化海濱城市青島，地理位置*，交通便利。
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溫馨提示：

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熏蒸爐有三種功能：烹飪、干燥和吸煙。它可以烹飪和吸煙各種香腸，火腿腸，干香腸，香腸，燒烤和各種魚。操作簡單、方便、可靠。

本機(jī)采用手動電氣控制，自動化程度高。具有電加熱或蒸汽加熱（烹飪）、熱風(fēng)（烘干或烘烤）、吸煙、排氣等功能；可根據(jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝。

蒸煮：熏蒸爐的蒸煮功能主要有兩種加熱方式。一種是電加熱，適用于三相電，廣泛應(yīng)用于食品加工廠。第二種是蒸汽加熱。蒸汽發(fā)生器加熱廣泛應(yīng)用于家庭車間、加盟店、小餐廳等，也可使用工業(yè)鍋爐。

干燥：電熱干燥：用電加熱電熱管，電熱管散熱。電機(jī)驅(qū)動軸流風(fēng)機(jī)吸回?zé)崃浚缓笸ㄟ^風(fēng)機(jī)排出熱量。根據(jù)不同產(chǎn)品的不同干燥溫度，輸出不同產(chǎn)品的效果。

吸煙：

內(nèi)置發(fā)煙：將發(fā)煙材料與糖按適當(dāng)比例混合后，加入內(nèi)置發(fā)煙箱內(nèi)，在控制面板上設(shè)置合適的發(fā)煙時(shí)間和溫度，通過電熱管加熱發(fā)煙材料，并在軸流電機(jī)驅(qū)動的風(fēng)機(jī)正傳動和反吸的作用下，使熏蒸物料燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)能夠均勻分散在爐內(nèi)，進(jìn)行食品的熏蒸和著色過程。

外部發(fā)煙：發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似，但與內(nèi)置發(fā)煙相比，外部發(fā)煙具有發(fā)煙大小和煙濃度可自由控制的優(yōu)點(diǎn)。此外，煙氣通過風(fēng)機(jī)作用進(jìn)入煙道后，經(jīng)過過濾后進(jìn)入爐體，大大降低了產(chǎn)煙中3、4苯丙比的含量。

著色：著色功能。結(jié)構(gòu)中有一個(gè)吸煙裝置，可與鋸末或紅糖一起吸煙。干燥過程中的溫度會影響顏色的深度。

煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)和電控發(fā)煙系統(tǒng)四部分組成。